*    *   *   Kiedy byłam mała kolekcjonowałam zagraniczne pocztówki – pamiętam, że szybko się złościłam, bo moja umiejętność czytania była na etapie wczesnych szlifów, a bez pomocy dorosłych szanse, były marne. Spośród przesyłanych widoków z panoramą europejskich stolic – najcenniejsza była kolekcja górska. Pasma zielonych szczytów, w tle drewniana kapliczka i leniwie… Czytaj dalej

*    *    * Najlepiej wypoczywam, tam gdzie jesteśmy razem. W miejscach, które możemy wspólnie odkrywać. Poczuć lokalność, poobserwować codzienność. Austria zawsze wydawała mi się bardzo uporządkowanym krajem. Zadbane drogi, wypielęgnowane ogrody z bujnymi pelargoniami zwisającymi z widokowych tarasów, uporządkowane pola i estetyka w architekturze. Lubię ich porządek i ład, który sprawia, że człowiek… Czytaj dalej

*   *   * W niedzielny, upalny poranek w studio kulinarnym COOK Story w Wilanowie od wczesnych godzin krząta się grupa osób – część znam z widzenia, a z częścią dopiero się poznam. Podchodzę, przedstawiam się i automatycznie przywracają mi się obrazy z wirtualnego świata, które na bieżąco śledzę. Teraz już rozpoznaję. Więź się zawęża, bo… Czytaj dalej

*   *   * Cztery niesamowite dni, które pozwoliły nam poczuć się jak na wakacjach. Będąc tu rok temu wiedzieliśmy, że do tego miejsca powrócimy. Na wybrzeże Amalfi najłatwiej dostać się liniami Ryanair do Neapolu. Nasz wylot nastąpił z Gdańska i trwał około dwie i pół godziny. Z lotniska wynajęliśmy samochód, którym dojechaliśmy do naszego ukochanego… Czytaj dalej

*   *   *   Tydzień temu uczestniczyłam w jednodniowych warsztatach poświęconych fińskiemu rzemiosłu maselnictwa i serowarstwa. Kameralne spotkanie w ulubionym studio kulinarnym CookUp. Zwykle bywa tak, że wsiadam w jeden z najwcześniejszych pociągów do Warszawy, wpadam prosto z peronu do studia, zakładam fartuch i z ogromnym entuzjazmu zamieniam się w słuch, a następnie przez kolejne… Czytaj dalej

*   *   * Kilka tygodni temu otrzymałam wiadomość od FIAT POLSKA z zapytaniem czy nie zechciałabym spędzić weekendu z przyjaciółką w wybranym przeze mnie miejscu w Polsce. Od razu Wam przyznam, że poczułam się bardzo wyróżniona ale i nieco onieśmielona propozycją. Dużo jednak czasu nie potrzebowałam, aby spakować rozpoczęte książki, które w ciągu tygodnia czekają… Czytaj dalej

*   *   * O życiu na pustyni w Dubaju krąży wiele opinii, jedne prawdziwe, a inne bardziej przypominające legendy. My mieliśmy okazję na własnej skórze przekonać się ile z nich jest prawdą. Wśród turystów odwiedzających Dubaj — pustynne safari to niezwykle popularna atrakcja. To połączenie kultury i przygody, które obejmuje zarówno przejażdżkę samochodem terenowym po… Czytaj dalej

27 listopada 2017

Welcome to Dubai!

*   *   * Najbardziej szokujące i najszybciej rozwijające się miasto na świecie, gdzie pogoń za rekordami Guinnessa trwa w każdej dziedzinie życia? Zapraszam Was na pierwszą fotorelację naszego trzydniowego pobytu w Dubaju.   Kiedy najlepiej jechać do Dubaju? W Dubaju przez cały rok świeci słońce a deszczowych dni w ubiegłym roku było łącznie sześć. Podobno Dubajczycy… Czytaj dalej

*   *   * A co powiecie na rozpalenie ogniska na małej, samotnej wyspie w powrotnej drodze z Hydry w kierunku Aeginy? Przy dobrych wiatrach, zdążymy jeszcze przed zachodem słońca i … uda Wam się zrobić kilka zdjęć – odparł z szelmowskim uśmiechem kapitan, Piotr Kasperaszek. Po kilkunastu godzinach wspólnego żeglowania rozumieliśmy się bez… Czytaj dalej

*   *   * Jak dotąd obraz greckich wysp funkcjonował w mojej wyobraźni, wyłącznie dzięki mitologii grecki, przez którą każdy licealista musiał przebrnąć. Dzieje świata od chaosu do czasów wojny trojańskiej dla jednych stanowiły fantastyczną przygodę, gdzie trudno oddzielić to, co boskie od tego co ludzkie. Dla innych mogły się wydawać kolejnym przedmiotem i nie… Czytaj dalej

 *  *  * To było niespodziewane spotkanie. Tuż po moim powrocie z Grecji otrzymałam wiadomość, że w oddalonej o 600 km od Trójmiasta miejscowości Wleń mieszka super ciekawa rodzina, która kilka lat temu zostawiła przewidywalne życie w mieście i osiedliła się w Górach Izerskich. Wśród drzew przebiegają sarny, na skraju polan czujnie przysiadają zające. Teren… Czytaj dalej

*  *  * Gdzie jedziecie na wakacje w tym roku? Hmmm… Na dwa dni przed rozpoczęciem urlopu do końca nie wiedzieliśmy, czy wsiąść w samochód i przemierzyć 1800 km aby dotrzeć do naszego ukochanego miejsca nad Jeziorem Garda, czy nie spakować się i dołączyć do naszych przyjaciół na Warmii i spać pod namiotami? Ostatni raz… Czytaj dalej

*  *  * ,,Jeść dla przyjemności, a nie tylko odżywiać się” – tak brzmi motto Davida Gaborioud, jednego z najbardziej serdecznych kucharzy jakich miałam przyjemność poznać! :-) David na co dzień prowadzi autorski program kulinarny ,,David w Europie” w telewizji Kuchnia+. Urodził się we Francji i wychował w Paryżu, ale ma korzenie polskie. Techniki kulinarne… Czytaj dalej

18 kwietnia 2017

Wybrzeże Amalfi, Włochy

* * * Na tydzień przed Wielkanocą aurę zimowego kwietnia zamieniliśmy na wakacyjny nastrój Włoch! I choć dla większości mieszkańców Półwyspu Amalfi 21 stopni Celsjusza to wczesna wiosna i bez płaszcza ani rusz, to dla nas temperatura była wymarzona. Pierwsze wrażenie jakie sprawia, że czujesz niezwykłość tego miejsca, to skaliste zbocza w które są wtopione pastelowe elewacje… Czytaj dalej