Skład:

kilka listków sałaty lodowej

1 czerwona cebula

czerwona fasola z puszki

kilka pomidorków

świeży ogórek

sos:

1 mały jogurt grecki

2-3 łyżki oliwy z oliwek

garść świeżego estragonu

2 ząbki czosnku

kilka kropel cytryny 

1/2 łyżeczki musztardy (opcjonalnie)

sól i pieprz

A oto jak to zrobić:

1. Wszystkie składniki sałaty kroimy według własnego upodobania. 

2. Jogurt i świeży estragon miksujemy w robocie kuchennym, dodajemy czosnek i oliwę z oliwek. Doprawiamy pieprzem i solą, a na końcu skrapiamy sokiem z cytryny. Najlepiej podawać sos do sałaty w oddzielnej miseczce.

Pozostałe propozycje:

http://www.makecookingeasier.pl/na-obiad/salatka-ktora-cieszy-oko-wspanialymi-kolorami/

http://www.makecookingeasier.pl/na-obiad/salatka-na-podtrzymanie-sil-w-ciagu-dnia/

Kategorie:

15 odpowiedzi na “Umieram z głodu! (Przepis na sałatę z dipem ze świeżego estragonu).”

  1. Pani Zosiu!!
    Pani przepisy są inspiracją do gotowania. Mam małe pytanie czy posiada Pani przepis na tartę ze śliwkami? :)
    pozdrawiam serdecznie

  2. Problem w tym,że nie lubię fasoli.Ale gdybym nie dodała fasoli myślę,że sałatka też byłaby całkiem niezła Zosiu, jak myślisz?
    Pozdrawiam!!

  3. No to teraz na prawde umieram z glodu!:)

  4. Zosiu, tytuly Twoich postow sa rozbrajajace :-)

  5. Zosiu! czytasz w myślach czytelników :)
    Niebawem zacznę spędzać całe dnie na uczelni, więc postanowiłam zacząć robić sobie sałatki i daleko przepisów nie musiałam szukać :) Czekam na więcej !
    Pozdrawiam!

    • Właśnie! Aż jestem zaskoczona bo miałam pisać kilka dni temu do Zosi żeby podała przepis na jakąś sałatkę a tu jest;)) Akurat jestem przeziębiona więc myśle że taka sałatka to bomba witaminowa która postawi mnie na nogi:)

  6. Zosiu,
    muszę przyznać, że zdjęcia tych wszystkich potraw na twoim blogu są niesamowite ! Uczta dla oczu….:)
    Ps. Skąd „wytrzasnąć” świeży estragon ? Czy suszony da taki sam efekt naszemu podniebieniu ?:)

    • Świeży estragon – z doniczek ;) Jest sprzedawany tak jak mięta, bazylia, szałwia, rozmaryn etc. Ostatecznie można kupić nasiona i posiać samemu :)

  7. Sałatki to doskonałe rozwiązanie na np. drugie śniadanie, kiedy to „coś by się przegryzło”, ale na obiad jeszcze zbyt wcześnie :) z pewnością wypróbuję ten przepis :) Pozdrawiam :)

  8. Łatwa, zdrowa i smaczna :) Proszę o więcej takich przepisów!
    Pozdrawiam

  9. Ja też umieram, ale już z przejedzenia ;-))

    Rewelacyjny przepis! :-)

  10. wiecie co jest najśmieszniejsze?? przeczytałam ten przepis akurat jak byłam w pracy, mysle, musze go wypróbować, łatwo szybko i bez wielkiego bałaganu udało mi się zrobić ta sałatke w punkcie (a dodam ze zaplecza nie mam wiec wszystko odbyło się na krześle) krzywo pokrojone estragon porwany ale wyszła genialnie:):):)

Dodaj komentarz