17 stycznia 2016

Winter is coming!

IMG_2664

Cieszymy się jak dzieci! Od piątku w Trójmieście zrobiło się na chwilę biało. I choć już teraz, gdy publikuję te zdjęcia to za oknem śnieg nieco utracił swoją świeżość, to radości było co nie miara. Jak za czasów dzieciństwa – sanki nasmarowane świecą, wełniane rękawice i rumieńce na policzkach od mroźnego powietrza. Zapomniałam już, że może być śnieg zimą!

IMG_2582

IMG_2558

IMG_2694

 

IMG_2556

IMG_2702
IMG_2568

IMG_2649

Przepis na gorącą czekoladę z pomarańczą i przyprawami korzennymi

Skład:

(dla 2 osób)

1 tabliczka czekolady (mlecznej lub gorzkiej)

2 czubate łyżki dobrego kakao

otarta skórka z 1 pomarańczy

szczypta cynamonu / kardamonu / 2 goździki

400 ml mleka 3,2 %

200 ml śmietanki kremówki

IMG_2570

A oto jak to zrobić:

  1. Mleko zagotowujemy w rondelku wraz z połamaną czekoladą i kakao. Na rozgrzanej patelni podsmażamy dosłownie chwilę otartą skórkę z pomarańczy wraz z przyprawami. Całość przesypujemy do gorącej czekolady, mieszamy i przelewamy do kubków. Podajemy z ubitą śmietanką i szczyptą przypraw na wierzchu.

IMG_2633

IMG_2635
IMG_2585

IMG_2592
IMG_2594

IMG_2614

 

Kategorie:

18 odpowiedzi na “Winter is coming!”

  1. Zosiu! Świetny przepis, świetny klimat zdjęć, no i ta Gdynia moja ukochana;)) Powiedz jak tu nie lubić zimy?
    Serdecznie pozdrawiam i… batdzo zazdroszczę Wam śniegu!!!

  2. na pewno zrobię, niech tylko wroci do Wroclawia śnieg :) oczywiście przypominam (taką czuję misję :)) żeby skórki z cytrusów używać tylko ekologicznych (niedrogo można kupić cytryny i pomarańcze bio np. w Lidlu). Za granicą jeśli owoc jest nieorganiczny, to jest ostrzeżenie, że skórka nie nadaje się do spożycia, szkoda, że u nas przed tym się nie ostrzega.

  3. Hej Zosiu, piekne zdjęcia :) rowniez mieszkam nad Bałtykiem, ale w Niemczech i u nas nie spadł ani gram śniegu :( wprawdzie zrobiło sie w końcu mroźnie, ale śniegu jak nie było, tak nie ma :( ogólnie u nas często pada i jest pochmurno z racji tego, ze od morza północnego dzieli nas zaledwie 100 km, a stamtąd nadpłyną zawsze brzydka pogoda. Jednak nadal mam nadzieje na śnieg, ze w końcu i u nas spadnie, choćby na 2-3 dni … Muszę koniecznie wypróbować Twoj przepis na gorąca czekoladę :)

  4. Orłowo jest piękne!

  5. Piekne zdjecia Zosiu. Bardzo podoba mi sie rowniez nowa szata graficzna bloga. Niestety zdjecia sa o bardzo duzej rozdzielczosci i bardzo dlugo to trwa nim sie zaladuja :/

  6. Pięknie… Kocham to miejsce, a wszystko zaczęło się od Twoich Zosiu zdjęć… Najpierw ciekawość: jak tam rzeczywiście jest? Czy to tylko magia dobrze zrobionego zdjęcia?… Potem letnio- jesienny urlop w Orłowie i totalne zauroczenie tym miejscem :). Teraz – zaplanowane wiosenne wakacje i już się nie mogę doczekać. :) Dodam, że zachwyty typu „kocham to miejsce” uważałam za infantylne, teraz piszę to z pełną premedytacją. ;)
    Generalnie całe Trójmiasto jest super, a oprócz Orłowa, to polecam, szczególnie tym, którym nie po drodze zatłoczone molo- Skansen Archeologiczny „Grodzisko w Sopocie”- klimat, cisza i ogromna wiedza osób tam pracujących. Zosiu, piękne miejsce na sesję. To bezinteresowna reklama ;).
    Pozdrawiam serdecznie z Wrocławia.

  7. Wspaniałe zdjęcia. U mnie mimo,że mieszkam w Trójmieście jakoś zupełnie nieśnieżnie :)

  8. obłędne zdjęcia Zosiu…tak tak pamiętam świecowanie sanek i małych plastikowych nartek których gumowe paski strzelały na mrozie podobnie jak owe nartki pękały na pół jaka to była rozpacz! :) a w butach Relax nie dało sie zjeżdżac z oblodzonej górki bo miały złą podeszwę!:):)

  9. Piękne zdjęcia!
    Fajnie, że jest śnieg!
    Zapraszam do siebie na konkurs :)
    Pozdrawiam

    • Zosia

      Ado, dziękuję za wiadomość i odwiedziny! P.S. A czego dot. konkurs? Pozdrowienia, Zosia

  10. Zosiu, Twoje zdjęcia z każdym kolejnym postem są piękniejsze :) Myślałam, że piękniej już nie można, a jednak! :) Mam nadzieję, że w przyszłości będą się jeszcze odbywać się spotkania z Tobą podobne do tego w Costa Coffee w Arkadii :)

    • Zosia

      :-) Jeżeli tylko mnie zaproszą, to z przyjemnością :-) Pozdrawiam ciepło i życzę dobrej nocki!

  11. Zosiu,
    organizuję urodziny i zamierzam ugościć znajomych m.in. chili con carne Twojego przepisu. Mam w związku z tym pytanie – w przepisie podane jest 500 g mielonego mięsa. Na ile osób mniej więcej będzie to danie? Czy starczy dla ok. 20 gości, czy lepiej podwoić składniki?
    Pozdrawiam!

    • Zosia

      Droga Inko, na 20 osób, to bym przynajmniej 3 – 4 kg mięsa przygotowała :-)

    • Hah, aż tyle to chyba nie, bo to nie będzie jedyne danie, chodzi tylko o to, żeby wszyscy trochę spróbowali ;) ale w takim razie zrobię z większej ilości. Dziękuję!

  12. Piękne zdjęcia Zosiu! Jest pysznie!!!:) w ten weekend robię gorąca czekoladę :)

  13. Wygląda bardzo smakowicie. Zima trwa dalej a i ochota na gorąca czekoladę nie przechodzi ;) chyba jest to taki deser, którzy musi być choć raz wypity w zimowym sezonie

Dodaj komentarz