15 października 2012

Owoce Acai

 Coraz większym powodzeniem cieszą się miejsca, wyspecjalizowane w podawaniu wyłącznie świeżych koktajli. W Trójmieście jest już ich od groma i sprawiają, że na chwilę możemy sobie dać spokój z wyciąganiem huczących i przebarwionych sokowirówek z najdalszych zakątków półki. Kolory są nadzwyczajne – od krwistej czerwieni przez purpurowo-jesienne barwy, do bladoróżowych wręcz przezroczystych odcieni. Potrafią zaskoczyć nie tylko swoim egzotycznym wyglądem, ale również i smakiem. Sprawiają, że mam sporą trudność w odgadnięciu ich nazw. Ci, co  zaprzyjaźnili się ze zdrowym stylem życia mogą mieć większą szansę na rozpoznanie kluczowego składnika, który odważnie połączyłam z mleczkiem kokosowym. Sami zobaczcie!

Skład:

(dla 2 osób)

200 g musu Açaico frozen

150 ml mleka kokosowego

1 banan

1-2 łyżki miodu

wiórki kokosowe do posypania

 
A oto jak to zrobić:
 
1. W blenderze dokładnie miksujemy mus Açaico z mlekiem kokosowym i plastrami banana. Całość przelewamy do szklanki, dodajemy łyżkę miodu i posypujemy wiórkami kokosowymi. Opcjonalnie możemy posypać granolą lub pokrouszonymi kruchymi ciasteczkami :-)

Jagody Acai są uważane za jeden z najzdrowszych owoców na świecie – nie dość że swoją popularność zawdzięczają właściwościom leczniczym, energetycznym, to są pełne pożądanych wartości odżywczych. Tworzą całkiem kuszący związek z mleczkiem kokosowym i bananami. Przygotowanie tego prostego koktajlu zabrało mi dwie minuty, a podałam go z łyżką miodu i odrobiną wiórek kokosowych. 

W blenderze dokładnie miksujemy mus Açaico z mlekiem kokosowym i plastrami banana.

Follow my blog with bloglovin!

Kategorie:

101 odpowiedzi na “Owoce Acai”

  1. Tylko skad je wziać..

  2. Uwielbiam koktajle! :)) Są idealne na początek dnia! :D A ten wygląda bardzo smacznie :)

  3. Wygląda pysznie. A gdzie można kupić ten mus? Nigdzie go nie spotkałam ;)

  4. Mmmm…..
    jakie smakowite!
    (chociaż ja własnie owinęłam się swetrzyskiem i popijam latte)
    A u mnie nowa bajka :)
    http://kajapisze.pl/tecza/

  5. Zosienko jak to pieknie wyglada! brawo!

  6. słyszałam kiedys o tych owocach- podobno szał.
    zosiu gratulacje za odkrycie nowych smaków!

  7. jakich dziwny maja kolor, nigdy o nich nie slyszałem. a jak smakują, niech ktos powie?

    • Dzień dobry,
      Acai to rzeczywiście nowy produkt na polskim rynku. Do tej pory znane jako suplement diety ze względu na moc wartości odżywczych. Acaimania wprowadza produkty z zamrożonej pulpy Acai, które są bardzo smaczne – przypomina przełamanie smaku jagód z czekoladą. Produkty można zamówić wysyłkowo w suchym lodzie pod adresem [email protected].
      Pozdrawiamy.

  8. Czy można zastapic mleczko kokosowe jogurtem greckim?

    Pozdrawiam Cie Zosiu z Lublina!

  9. Zosieńko Ty zawsze tak inspirujesz! Bardzo Ci dziękuję za ten przepis-tym bardziej że jestem teraz w ciąży i staram się zwracać uwagę na to jadam z mężęm.

    Buziaki dla Ciebie i malęństwa,
    Twoja stała czytelniczka
    A.

  10. A kto widział takie owoce?????
    dobre??

  11. ejże, całkiem nieźle wyszłas na tym zdjęciu, też bym chiała mieć taką figurę po ciąży :p

  12. Piłam taki koktajl na Openerze – pycha! Firma nazywa się Acaimania i chyba można kupić u nich przez internet.

  13. wspaniałe! Zosiu mogłabyś zdradzić gdzie można kupić owoce Acai?;) pozdrawiam;)

  14. Skąd wziąć acai ? Już wiele razy szukałam i jedyne co znalazłam to sok z acai który jest nie do przełknięcia i jest zielony ! :-O

    Frozen acai niby był w KUCHNIACH ŚWIAA jednak nigdy mi sie nie udało go upolować.

    Zosiu a Ty gdzie to kupujesz ? z góry dziękuję za odp/

  15. Kupiłam ostatnio w Kuchniach Świata właśnie ten sam produkt i zmieszałam ze świeżo wyciśniętym sokiem z pomarańczy. Był pyszny! Dzisiaj znowu zakupię i przetestuję Twój przepis, jestem bardzo ciekawa takiego połączenia.
    Pozdrawiam :)

  16. uwielbiam je. :) tylko w polsce wciąż są drogie.

  17. ja dodaję suszone do herbaty jak żurawinę ;)

  18. Hmm, to musi być pyszne! Uwielbiam takie koktajle.
    Ciekawe tylko, czy zdobycie owoców Acai nie okaże się zbyt trudnym zadaniem :)

  19. Zosiu, nie myślałaś może o wyszukiwarce przepisów?? nie potrafię teraz znaleźć przepisu, który kiedyś zmieściłaś :/

  20. co do robienia soków : polecam wyciskarki zamiast sokowirówek – efekt o niebo lepszy, 5 elementów do mycia i błoga cisza zamiast wycia jak odkurzacz:) sama zainwestowałam i jestem bardzo zadowolona a soki robi nawet mój mąż:)

  21. To może napisz wreszcie, gdzie kupiłaś tę mrożonkę, co?

  22. Ale wypasiony ten koktajl. Też taki chcę.

  23. Zosiu wrócisz do cyklu przepisów studenckich?

  24. Cześć Zosiu, mam pytanie, czy zamierzasz znów podzielić się z nami pomysłami na szybkie studenckie posiłki?

  25. Ooo! Zosiu! Świetny pomysł na post! Koktajl wygląda smakowicie! Idealnie!
    Zapraszam do mnie http://www.composetopaz.blogspot.com/

  26. A ja pytanie trochę z innej beczki:)czesto na zdjeciach masz taki superasny mietowy zegarek:)gdzie go kupilas?:)

  27. Zosiu, jestem teraz na etapie kupna blendera. Dlatego chciałabym poprosić o poradę i zapytać jakiego używasz i czy jesteś z niego zadowolona? Pozdrawiam serdecznie i! ;)

  28. Owocowy zastrzyk energii :) W sam raz na jesień.

  29. Planowałam kiedyś kupić, ale chyba odstraszyła mnie cena. Może spróbuję, mają fantastyczny kolor!

  30. Wow! Dla mnie ten koktajl to bomba! Mleko kokosowe, miód, ekstra dodatki! Pozdrawiam gorąco

  31. Fajnie by było zobaczyć troche wegetariańskich – wegańskich przepisów :)

  32. od razu zachciało mi się koktajlu, takiego pięknego sobie nie zrobię, ale jakąś namiastkę

  33. Acaiii!! WOW!!! KOCHAM!!! :D Pamiętam jadłam to cały czas w Brazylii jak byłam.. Uwielbiam acai, ale tu w Polsce widziałam tylko syrop, nie dość, że drogi to okropny! A to przypomina to acai, które pamiętam z Brasil. Czy poza internetem można gdzieś pójść i kupić?

  34. co to za miejsce, w którym serwują takie pyszności? : >

  35. Bart e Lucci <3 Uwielbiam i koktajle i kanapki : )

    A powiedz mi, gdzie w 3mieście mogę dostać takie mrożone acai ?

  36. aaa już widzę, że są w necie ; ) Ale może gdzieś w trójmieście też ?

  37. Wygląda apetycznie, smakuje pewnie egzotycznie. Tylko, że mleczko kokosowe ma niewiele wspólnego ze zdrowiem (zawiera bardzo dużo nasyconych kwasów tłuszczowych). Dla smaku raz na jakiś czas oczywiście (popadanie w skrajności nie służy radości z jedzenia), zwłaszcza gdy cholesterol mamy w normie, jako stały składnik diety niestety nie. Jak miło oderwac się na chwilę od biostatystyki i do zawodu wyuczonego powrócic :) Pozdrawiam

  38. Hejka:) Można wiedzieć z jakiego miejsca pochodzą fotografię chętnie bym je odwiedziła pozdrawiam :)

  39. Pięknie wygląda, pewnie pyszny,ale tych jagód w swoim otoczeniu nie widziałam…

  40. musze kupic podobne szklanki na koktajle, bo je uwielbiam!:D i nie omieszkam sprobowac tego nieznanego mixu:)

    Zosia i wyobraz sobie ze w ciagu ostatnich 4 dni zrobilam 2 razy Twoja szarlotke! 1 raz wyszla, 2gi cos schrzanilam z maka i nie byla juz taka fajna:( aha! i platki kokosowe dalam na wierzch, wygladala oblednie:D

  41. Witam.
    Trafiłam na Twoje przepisy na blogu, który prowadzicie razem z Kasią. Nawiasem mówiąc, przy którym siedzę godzinami zamiast pracować :P
    Wszystkie pyszne rzeczy, które tam prezentujesz są na mojej liście do zrobienia gdy będę miała wolniejszy czas .
    Wszystko wygląda tak apetycznie i zdrowo, że aż mi tu za biurkiem ślinka cieknie!
    Dziękuje Ci za tyle ciekawych i prostych w wykonaniu przepisów :)
    Pozdrawiam gorąco :)

  42. Droga Zosiu,

    Czy moglabys zamiescic post o tym jak sie zachowac w eleganckich restauracjach? Mysle ze wiekszosc czytelniczek na codzien nie jada w takich, ale kazdemu zdarza sie od czasu do czasu zaproszenie na jakas wyjatkowa okazje. I wlasnie, co wtedy? Czy nie zamowienie zupy lub przystawki tylko od razu dania glownego to faux pas? Albo zamowienie tylko przystawki (bo nie jestem bardzo glodna)
    Co z czerwonym winem do ryby (bo na przyklad nie lubie bialego?). Mysle, ze fajnym pomyslem byloby podanie paru wskazowek jak ukryc fakt bycia „nieobytym” :)
    Pozdrawiam!

  43. Hm, a pytanie za 100 punktów, gdzie można kupić świeże owoce Acai w Polsce?

    • Świeże owoce Acai są prawie niedostępne, również w innych częściach Brazylii poza Amazonią. W ciągu 24 godzin od zerwania z palmy muszą zostać przetworzone aby zachować swoje właściwości odżywcze. Pozdrawiamy!

  44. Kocham takie posiłki bo dla mnie to posiłek :) Lepsze niż każde słodycze. Zapraszam do mnie http://natashke.blogspot.com/

  45. A ja mam pytanie a propos tych wielu miejsc w Trójmieście Mieszkam w Gdańsku i musze przyznać ze niewiele takich znam Czy mogłbym prosić o podpowiedź gdzie ich szukać?:)

  46. Zosiu, czy w przypadku tak nieznanych owocow, mozesz dodac w przyblizeniu jak to smakuje? byloby super, bo wiadomo czy to mozna zastapic…

  47. A ja jestem ciekawa z czego jest ten krwistoczerwony napój z BL? :)

  48. Zosiu, tym wpisem sprawiłaś mi naprawdę dużą przyjemność, bo na myśl o pysznych i lekko egzotycznych koktajlach ruszyła fala wspomnień :) Czas jakiś temu byłam w Brazylii i tam miałam okazję spróbować koktajlu guayaby. Coś przepysznego! Niestety, mimo poszukiwań, nigdzie nie mogłam już znaleźć takiej pyszności, ale co tam! Może jeszcze kiedyś :)
    pozdrawiam
    Pola

  49. Zosiu, myślałaś kiedyś o opcji przepisów do wydruku? Bardzo lubię Twoje przepisy i gdy z nich korzystam, a nie mogę wnieść komputera do kuchni, to kombinuje ze przyklejaniem do worda albo spisywaniem na kartkę. Opcja wersji przepisu do druku ucieszyłaby na pewno wielu Twoich czytelników.

    Pozdrawiam.

  50. mmm to musi być przepyszne! uwielbiam koktajle ze świeżych owoców :) najczęściej robie bananowe albo truskawkowe ;)

  51. Nigdy nie próbowałam acai.

  52. oh, luvvvvvvv it!<3 Gonna do!

  53. Zosiu, kiedy doczekamy się przepisów z bloga w formie książki?;) gdyby tylko się pojawiła – zamówiłabym jeszcze tego samego dnia! i myślę, że nie byłabym wyjątkiem ;p

  54. ahhhhhhhhhhhhh ♥♥♥♥♥♥

    yummyyyyyyyyy ♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥

  55. super:) Zosiu, czy mogłabys podać przepis na jakies ciekawe ciasteczka” hallowenowe”? Proste w przygotowaniu. Organizuję hallowen w przedszkolu wiec musze miec ich duuuzo:)pozdrawiam

  56. Zosiu, wypróbowałam Twoje szpinakowe tagiatelle z cukinią… :) Wyszło rewelacyjnie – wszyscy zachwyceni, a przygotowanie wcale nie trudne :)
    Wprawdzie sama nie robię tak zbyt ładnych zdjęć jak Ty ale nawet na amatorskiej fotce wygląda apetycznie: http://alittlebitofkash.blogspot.com/2012/10/szpinakowe-tagiatelle-z-miesem-mielonym.html zobacz sama:)

  57. Świetne przepisy! Ah, jak cudownie byłoby mieć Ciebie za siostre ; )

  58. Świetny przepis, Zosiu !
    Uwielbiam Twojego bloga i często go odwiedzam.
    Naprawdę podziwiam Cię za regularność w prowadzeniu go, jak i w pomysłowości przepisów i profesjonalnych zdjęć .
    Może dodasz tym razem przepis ze składników, które zazwyczaj posiadamy w naszej kuchni? :)
    Może dodasz również więcej Twoich, prywatnych zdjęć?
    Pozdrawiam gorąco!

  59. Dziewczyny,gdzie w Warszawie są takie knajpki?wybieram się na weekend i chętnie bym odwiedziła takie miejsce.

  60. W Bezgranicznej na Grzybowskiej można skosztować mnóstwo koktajli i drinków na bazie Acai.
    Polecam :)

  61. super, szkoda że nie można kupić tego w sieci, bo od dawna mam smak na acai, które nie byłoby wysuszone na wiór, pozostają koktajle z aronii :-)

  62. Śliczne zdjęcia. Podobają mi się te owoce Acai.

  63. A czy ktoś wie aktualnie gdzie można dostać jakieś dania z Acai w knajpach w Polsce?

    • w Poznaniu w pasażu Apollo ruszyliśmy niedawno z kawiarnią, naszą specjalnością są brazylijskie desery w tym pyszne, zdrowe i pożywne Acai w formie musu, ale też smoothie, mamy też takie smaki jak Guava, Acerola, Lulo, Mango, Graviola, serdecznie zapraszamy ! :)

  64. B23 Najistotniejsza w odchudzaniu jest motywacja moje drogie panie, ja codziennie ogladam metamorfozy przed i po odchudzaniu i daje mi to kopa do cwiczen, kto chce tez troche motywacji niech poszuka w google: odchudzanie przed i po by sasetka

Dodaj komentarz