Skip to main content

Z cyklu: Niedzielne śniadania, które trwają trochę dłużej. Śniadanie z Audrey.

Kruche ciasteczka śniadaniowe (ok. 25 sztuk)

Skład:

50 g masła

170 g mąki

2 łyżki soku z cytryny

1 jajko

60 g cukru

1 łyżeczka startej skórki z cytryny

szczypta proszku do pieczenia

cukier puder do posypania

A oto jak to zrobić:

1. W misce ucieramy masło z cukrem i startą skórką cytrynową na gładką masę. Cały czas ucierając, dodajemy rozkłócone jajko i sok z cytryny.

2. W oddzielnej misce przesiewamy mąkę z proszkiem do pieczenia i łączymy z masą cytrynową. Wyrabiamy ciasto (jeżeli jest za suche, możemy dodać kilka kropel mleka). Z ciasta formujemy małe cienkie krążki.

3. Na arkuszu pergaminu układamy starannie nasze ciasteczka. Pieczemy ok. 15-20 minut w piekarniku rozgrzanym do 160 stopni C. Przed podaniem posypujemy cukrem pudrem. 

Pieczemy ok. 15-20 minut w piekarniku rozgrzanym do 160 stopni C.

 Przed podaniem posypujemy cukrem pudrem. 

67 Odpowiedzi do “Z cyklu: Niedzielne śniadania, które trwają trochę dłużej. Śniadanie z Audrey.”

  1. Zosiu, a może zdradzisz na tajniki jak utrzymać wagę lub schudnąć po porodzie?
    Prosimy :)

  2. Uwielbiam Audrey! Świetny pomysł na ‘stylizację’ śniadania + świetne zdjęcia :)
    Pozdrawiam serdecznie i życzę udanej niedzieli :)

  3. Pyszności! Uwielbiam kruche ciasteczka… U mnie dziś szybka szarlotka ;-)

    Zapraszam do siebie, ostatnia szansa na tańsze bilety Alitalii!

  4. ja jestem takim głodomorem,że takie ciasteczka by mi na śniadanie zdecydowanie nie wystarczyły :D ewentualnie mogłabym je pochłonąć po śniadaniu,do popołudniowej kawy :D

  5. Och uwielbiam ten film i oczywiście znakomitą Audrey Hepburn. Możesz mi zdradzić dlaczego akurat ten film zainspirował Cię do zaproponowania nam tych ciasteczek?

  6. Zosiu uwielbiam Twój blog jak i przepisy które często wykorzystuje:) pozdrawiam gorąco.
    P.S jak Twoja Córeczka? może zdradzisz jak ma na imie? :)

  7. Pora śniadaniowa już za nami, ale ja właśnie teraz ciasteczka włożyłam do piekarnika! Myślę, że do kawy też będą ok:)

    Pozdrawiam Zosiu!

  8. Pysznie się prezentuje!:) Ogólnie to uwielbiam sekcje “śniadania”, bo bardzo rozwija wyobraźnię:) Na pewno wkrótce skuszę się na którąś propozycję:)

  9. Zosiu, dołączam się do pytania wyżej- może podałabyś na blogu propozycje śniadań do szkoły? :)

  10. chwalę się:
    zrobiłam tort bezowy wg Twojego przepisu, zamiast jagód użyłam malin. REWELACJA! cała rodzina zachwycona, dzięki za genialną inspirację!:))
    pozdrawiam z Łodzi:)

  11. gorące ciasteczka i zimne mleko. tak, tak, tak.
    uwielbiam. moi bracia w dzieciństwie takie ciasteczka nam piekli. :)

  12. Zosiu, a propos sniadań :) czy podawałaś już przepis na zwykły omlet taki do dżemu, czy cukru pudru? nie mogę znaleźć :( Ja robię z najzwyklejszego pod słońcem przepisu http://bothlooks.blogspot.com/2012/08/sniadanie.html i chciałabym poznać Twój sposób, Ty nawet najprostsze rzeczy potrafisz w piękny sposób przedstawić!!

    Pozdrawiam gorąco z deszczowej Warszawy!

  13. Zosiu podziwiam Cię! Zapewne bobasek przewrócił Twoje życie do góry nogami i masz niedużo czasu na inne sprawy, jednak posty dodajesz regularnie.

    Smacznie!!:)
    Pozdrawiam

  14. Pani Cudny…robi Pani cudne zdjęcia:), tym razem jedne z lepszych!!!! a dania wg Pani przepisów po prostu miodzio!!!

  15. Apetycznie i z klasą. Uwielbiam tu zaglądać i czerpać nowe inspiracje. Słoneczne pozdrowienia z Mazowsza.

    Ewelina

  16. Chciałam napisać, że TEN POST JEST MISTRZOSTWEM ŚWIATA! Sto punktów za kreatywności Zosiu!!!!!

    Na bank ten przepis zrobię, bo jest jednym z takich przy których nie trzeba się narobić. Chciałam jeszcze zapytać – CZY TE CIASTKA MAJĄ WYRAŹNY POSMAK CYTRYNOWY??? Bo jak tak – to jeszcze lepiej, ja uwielbiam cytryny!

    No i ciekawy sposób na zaczęcie dnia!
    Buźka!

  17. Zosiu,

    If you want to make cooking easier, please don’t use gramms but cups, spoons etc.
    Anyway, I made those cookies yesterday – very yummie but instead of powdered sugar I used lemon icing.

  18. Zosiu cudowne inspiracje. Włąsnie dołączyłam do blogujących mam:)Śledziłam Twoje posty od początku mojej ciązy wraz z prezpisami dla mam, a moja córcia jest już ze mną, tutaj pierwsze ziewnięcie:http://www.lovingit.pl/2012/08/pomysy-na-oryginalne-szafki-nocne-czyli.html
    Zosiu, jako że u mnie zaczęła się dieta, cykl zdrowych i dietetycznych przepisów byłby super kontynuacją:)Pozdrowienia dla Ciebie i Twojego maleństwa!:)Ślicznie wyglądasz:)

  19. Zosiu, kiedy będzie możliwośc kupienia twojej książki z przepisami?? Cały czas patrzę czy nie pojawiła się już na stronie twojego sklepu;) ale ani widu ani słychu:):)

  20. z przyjemnością donoszę iż zrobiłam wczoraj Twoje ciasteczka, niestety nie wyszły na blasze tak równiutko okrągłe :/ ale są pyszne :)

  21. Zosiu, czy planujesz jak Kasia odpowiedzieć kiedyś na najcześciej zadawane pytania. :) Było by to interesujące. :)

    Pozdrawiam serdecznie.

    • Popieram!!
      Ciekawy pomysł a nie wymaga ujawniania zbyt wielu szczegółów z życia osobistego… Dużo pytań pojawia się w komentarzach.
      Uchylisz rąbka tajemnicy?
      Pozdrawiam

  22. hej!!! skąd ty bierzesz te przepisy są świetne wiele przepisów sama wypróbowałam mam też swoją stronkę z przepisami wpadnij. Ja w przyszłości mam zamiar otworzyć małą knajpkę w której będę sprzedawać tylko ciasteczka i babeczki– muffinki. Z przyjemnością czekam na przepisy. Jak córeczka…

  23. Wypróbowałam już sporo przepisów z Twojego bloga i są rewelacyjne. Ten też wygląda świetnie i na pewno gdy znajdę chwilkę wolnego czasu to zabiorę się za te ciasteczka :) Pozdrawiam:)

  24. Zosiu, wypróbowałam Twój przepis i ciasteczka wyszły przepyszne! :) Twój blog jest cudowny! Tylko martwię się trochę, bo dodajesz coraz mniej postów, a nie chciałabym, żeby blog upadł :(

    • Też bym chciała żeby nadal go prowadziłaś chociaż wiemy że urodziłaś dziecko <3 Podoba mi się cykl śniadania do szkoły

  25. Witam Zosiu,
    Uwielbiam takie kruche ciastka. Proste, ale pyszne.

    Zapraszam serdecznie na moją stroną. Dzisiaj proponuję beztłuszczowe muffiny jagodowe, które zawsze wychodzą! Pyszne śniadanie, i nie tylko…

    Pozdrawiam
    Agnieszka

  26. Ciasteczka wygladaja pysznie ale opis jest nie pelny nie napisalas o walkowaniu caista i jak duze maja byc ciasteczka. Sama wyprobowalam ten przepisa ale zdecydowanie pieklam je w wiekszej temperaturze i dluzej.

  27. Thank you so much for providing individuals with an extraordinarily terrific possiblity to read from this website. It’s always so terrific and as well , packed with amusement for me personally and my office acquaintances to visit your website really three times per week to see the new issues you will have. Not to mention, I’m always amazed concerning the great opinions served by you. Selected 4 facts in this post are absolutely the most beneficial we have had.

Twój adres e-mail nie będzie opublikowany.