Skip to main content

Z cyklu: Niedzielne śniadania, które trwają trochę dłużej. Zapiekane jajka.

To rozumiem! 6 porcji zapiekanych jajek za jednym zamachem. To naprawdę dobry pomysł. Idealnie sprawdza się przy wizycie porannych głodomorów. Nie muszę pół poranka stać nad kuchnią i smażyć jajek każdemu z osobna. Goście nie muszą ograniczać się do wyboru składników. Wystarczy mieć kilka jajek, a reszta już zależy od naszej inwencji – ser, szynka, pomidory, kawałek pieczywa, kurki, pieczarki… Czego tylko dusza zapragnie! 

…i sami przyznajcie, całkiem ładna kompozycja?!

Skład:

6 jajek

6 plasterków wędzonego boczku / szynki

6 plasterków żółtego sera

6 plasterków pomiodora

2 kromki razowego pieczywa

1-2 łyżki masła do smarowania formy

szczypiorek do posypania

sól i pieprz

A oto jak to zrobić:

1. Piekarnik rozgrzewamy do 200 stopni C. Formę do babeczek smarujemy masłem i umieszczamy w kolejności: kawałek pieczywa, boczek, plasterek pomidora, ser. Na koniec rozbijamy jajko. Doprawiamy szczypą soli i pieprzu (chili, bazylia lub tymianek również świetnie się komponują).

2. Formę z zawartością umieszczamy w rozgrzanym piekarniku i pieczemy od 8 do 10 minut. Warto obserwować i samemu zadecydować czy chcmy ścięte żółtko.

Forma natłuszczona, składniki przygotowane… a zatem do dzieła!

Follow my blog with bloglovin!

105 Odpowiedzi do “Z cyklu: Niedzielne śniadania, które trwają trochę dłużej. Zapiekane jajka.”

  1. Przepysznie wygląda…ale Zosiu używasz tu blaszanej(?) formy a czy w silikonowych pojedyńczych też wyjdzie?

    • ..przyznam że jeszcze nie próbowałam w sylikonowej, ale nie widzę przeszkód!

      Zosia

      • A czy forma do babeczek,to ta sama Co do mufinek .Bo mam mufinkowa i nie wiem czy sie nadaje. A tak pozatym to boski pomysł. Pozdrawiam Zosie i wszystkich czytelników bloga.

  2. … a mnie czeka jutro robienie sobotniego śniadania dla bandy głodomorów – to się nazywa wyczucie chwili! :-) Zrobię na pewno i dam znać, co wyszło.

    Zapraszam do mnie, dziś ciekawa propozycja na słodko – będzie mi miło, jeżeli zostawisz komentarz! :-)

  3. Świetne, zapisuję do wypróbowania. Przy okazji raportuję ;-), ze polędwiczki z jednego z ostatnich przepisów wyszły naprawdę dobre (a to sukces przy moim podejściu do mięsnych dań ;-)), a gniazdka ze spaghetti i ciasto na pizzę weszły do stałego repertuaru kuchennego ;-) Pozdrowienia!

    • wow! Super, bardzo się cieszę, że aż tyle moich dań zagościło w Twoim menu. :-) To bardzo miłe!

      Z serdecznymi pozdrowieniami,
      Zosia

  4. Ale super przepis! Niby proste, a wygląda ciekawie. Koniecznie muszę spróbować :))

  5. Wow ale super pomysł:) Muszą fajnie smakować takie jajeczka! Ciekawa jestem tylko czy nie ma problemu z wyciagnięciem ich z formy?Czego Zosiu używasz?Pozdrawiam

  6. Zosiu, rewelacja.tylko nie wiem czy uda mi się to tak zgrabie wyjąć z formy…wszystko wygląda prosto, ale już się domyślam, że to rozwalę…
    ps: nie mogę doczekać się postu o Twojej kuchni:-)

    z pozdrowieniami stała czytelniczka
    Kasia

    • Z wyjęciem z formy nie powinno być żadnego problemu, pamiętaj jedynie o natłuszczeniu jej masłem.

      Powodzenia,
      Zosia

      • Zosia, mam to szczęście, że juz kolejny raz mi odpisujesz! to niesamowicie poprawia mi humor i sprawia, że z ogromną i szczerą przyjemnością tu zaglądam.
        dziękuję za odpowiedź- jadę dziś po formę i jutro próba numer 1.

        pozdrawiam Cię serdecznie
        Kasia

  7. Właśnie wypróbowane :) Przepyszna kombinacja.Uwielbiam jajka na śniadanie i jak tylko Mąż wróci z zagranicy śniadanko do łóżka będzie właśnie takie :)) Pyszności Zosiu, pozdrawiam cieplutko!!!

  8. Jejku to wyglada tak niesamowicie przepysznie, ze chyba musze kupic taka forme i to cudo wyczarowac na niedzielne sniadanko :) p.s zosiu twoj przepis na bezy + namiar n- bloga podalam juz 9 osoba i wszyscy sa zachwyceni :) ja ciagle nie moge uwierzyc, ze sama bezy potrafie zrobic, a to tylko dzieki tobie :))) jejeje :)

    • :-))) cieszę się niezmiernie! Dzięki za wiadomość i polecenie mojej strony!

      Zosia

  9. Zosiu, mam takie pytanie dotyczace pieczenia jajek, robilam kiedys wydrazone buleczki z podobnym nadzieniem co jest w Twoim przepisie i z jajkiem na gorze, i zanim bialko sie scielo minelo chyba z pol godziny, nie mowie o zoltku, myslisz, ze jest to spowodowane tym, ze mam piekarnik z termoobiegiem??

  10. Niebanalne a zarazem dziecinnie proste. Cieszy nie tylko oko ale i podniebienie – Zosiu jesteś chodzącym wielkim talentem i dzięki Ci za to, że się z nami tym dzielisz!!! :-) Pozdrawiam serdecznie

  11. Odkąd wchodzę na Twojego bloga i podpatruje Twoje pomysły mój chłopak chodzi zdziwiony, jaka to ze mnie pomysłowa „kucharka”… i znowu go zaskoczę, tym razem w niedzielę rano :) Dzięki!!!

  12. jestem kompletnie nieśniadaniowym typem człowieka, ale powoli zaczynam się do nich przekonywać ;P – na razie tylko w wekend, bo zwykle szkoda mi czasu na jakiekolwiek :)
    wygląda przepysznie! muszę tylko znaleźć jakiś niewieprzowy bekon :D

  13. Zrobiłam dziś ciasto czekoladowe bez mąki z przepisu Nigelli, ale wyszło strasznie gorzkie :( mogę je uratować jakąś polewą, czy już nic nie zdziałam?

  14. Kochana ja mam małe pytanko- czy w zwykłej, płytkiej formie co babeczek też wyjdzie?

    • Jak najbardziej, tylko trzeba ostrożnie wbijać jajko- ewntualnie, podzielić jajko na 2 porcje.

  15. Zosiu dzisiaj będąc w Charlotte pomyślałam o Tobie:) wracam do domu zaglądam na bloga i jest! super przepis – już wiem co będzie jutro na śniadanie. Dzięki ;)

    Pozdrowienia z Krakowa!
    Ola

  16. Zosiu, czy masz jakiś sprawdzony przepis na tartę z piersią z kurczaka i warzywami? Mogłabyś go nam przedstawić na swoim blogu? :)
    Pozdrawiam,
    Paulina

  17. oo bardzo fajny pomysl!!!!!! i ta foremka, musze wyprobowac, w sam raz na sobotnie sniadanko jutro

  18. Uwielbiam jajka.
    Nie pozostało mi nic innego jak tylko zaopatrzyć się w taką formę i w najbliższym czasie wypróbować Twój przepis.

    Dzięki za coraz to nowe pomysły :))

    Pozdrawiam i życzę miłego weekendu,
    Ewelina

  19. Witam, dostałam ślinotoku….nie mogę napisać nic więcej…maż nie kupi 2 klawiatury:)

  20. niby zwykłe, a tak nietuzinkowe, jutro wypróbuję :)
    Pięknego dnia. Pozdrowienia z Mazowsza.
    Ewelina

  21. Nie no rewelacja!!!!! Zdjęcia znowu fantastyczne!!!! Miłego weekendu wszystkim głodomorkom!!!

  22. Bardzo fajny pomysł na ciekawe śniadanie :)
    Zosiu jesteś czarodziejką w kuchni :)

    Czy na tym blogu znajdę przepis na ciasto do pizzy ? (szukałam ale nie znalazłam).

  23. Robilam wczoraj na kolacje. Pycha i jakie latwe. Mialam problem z wyjeciem z foremki mimo posmarowania jej maslem. Nastepny raz zrobie z papilotkami tylko nie wiem czy nie ma jakis przeciwskazan. No i ja trzymalam w piekarniku 15 min a i tak niektore zoltka byly pol-plynne. Jadly je tez moje chlopaki wiec wolalam je dluzej potrzymac bo po 10min bialko nadal bylo lekko plynne. To pewnie wina piekarnika.

  24. Swietny pomysl na weekendowe sniadanie! Bardzo lubie jajka na, ale te tradycyjne juz mi sie znudzily- Twoj przepis to swietna opcja na odswiezenie tematu z prostych skladnikow zawsze w lodowce! Na pewno wyprobuje, dziekuje Zosiu!

  25. Zosiu naprawdę rewelacyjny pomysł! Nigdy nie wiedziałam do czego jeszcze mogę używać formę do babeczek a tu taki wpis.Dzięki!

  26. wow, rewelacyjny pomysł!!! ja też muszę wypróbować chociaż mam 2 lewe ręce do gotowania :)

  27. Hej, czy jadłaś w ciąży sery pleśniowe (te mniej typu camembert i bardziej jak rokpol), wędzonego łososia lub szynkę parmeńską?

  28. wypróbowałam wersję proponowaną na tym blogu, a także tą: http://www.rachelkhoo.com/tv/episode-1-of-the-little-paris-kitchen

    Zdecydowanie polecam połączyć obie wersje, poprzez wykorzystanie patentu z wyłożeniem formy ROZWAŁKOWANYM chlebem tostowym (z przepisu Rachel Khoo) i zaserwowaniem lekkich, śniadaniowych dodatków (sugerowanych na make cooking easier)
    Cała kromka spłaszczonego chleba tostowego sprawi, że danie nie przywrze do formy (unikniecie 20 minut szorowania jej!), a z koleji dodatki śniadaniowe (pomidorek, boczek, szczypiorek) sprawdzają się wedle moich kubeczków smakowych o wiele lepiej niż ciężka wersja Khoo (sos beszamelowy, ser)

  29. Cześć Zosiu, mogłabyś polecić jakieś kulinarne blogi, które przeglądasz oprócz White Plate? ;)

  30. zgadzam sie, rewelacyjny i niebanalny pomysl :))) smacznie i estetycznie wyglada . Ach az sie glodna zrobilam…. :)

  31. O jejku jakie to proste! Że też sama na to nie wpadłam :)

    Przy najbliższej okazji, jak mąż będzie na śniadaniu, to wykorzystam ten przepis :)

    Mam nadzieję, że moja mała Księżniczka też polubi nową wersje jajek :)
    pa. Jak ma na imię Twoja córeczka?

  32. Kurde, bez jaj, ile jeszcze trzeba czekać na następny wpis? Zosiu, masz świetnego bloga, pisz więcej!

  33. Zosiu! Przede wszystkim- gratuluję bloga. Przepisy są cudowne.

    Od jakiegoś czasu zachwycam się przepisem: http://www.youtube.com/watch?v=L38S1F6Y4u0
    czy Twoje muffiny to modyfikacja tamtych? :)

    Planowałam zrobić podobne, ale wydawało mi się niemożliwe zmieścić tyle składników w zwykłych foremkach. Więc chyba na początek skorzystam z Twojego przepisu. :))

    Pozdrawiam.

  34. Doskonały pomysł! Wygląda bosko i pewnie też tak smakuje :)
    Tylko, Zosiu, jakim cudem to może trwać tak szybko? Ja bym się właśnie pół poranka z tym woziła i już chyba wolałabym każdemu smażyć jajka :))

  35. mniam mniam mniam …. nawet dla takiego niejadka jak ja wygląda smakowicie :) Pozdrawiam

  36. Ratunku!!! Gdzie kupić formę z takimi głębszymi foremkami? Bo na allegro same płytkie, a to chyba mija się z celem :/

  37. ****

    Wygląda wspaniale! Niestety nie posiadam takiej formy, macie jakieś pomysły czym ją zastąpić?

    ****

  38. Zosiu, a kiedy kolejny post?;-)
    wiem, że masz teraz dużo na głowie i mało czasu, ale już nie mogę się doczekać (zwłaszcza postu na temat Twojej kuchni)

    pozdrawiam Cię serdecznie
    stała czytelniczka
    Kasia

  39. Zosiu świetny blog, po prostu super :D:D jestem stałą bywalczynią i oczywiście za każdym razem gdy pojawia się jakiś post z przepisem, od razu próbuję go zrobić w moim wykonaniu :D:D przepisy są świetne i … pyyyyszneeee :D:D

  40. jajka wyszły cudne, bardo proste i efektowne danie właśnie na niedzielne śniadanie. dzięki za taki pomysł!

  41. Zrobilam – co prawda na kolacje, a nie na sniadanie, ale co za roznica. Latwo i naprawde pysznie. Maz zachwycony :-)

  42. właśnie zjadłam z rodzinką. Rewelacja, cudowny pomysł, prosty , szybki i robi wrażenie. Z całą pewnością dołączę go do serii przepisów ułatwiających i umilających życie.
    Super
    Dziękuję i ściskam gorąco Ilona

  43. Wszystkie przepisy to rewelacja :) nic innego jak tylko piec, gotować, smażyć i jeść :)

Twój adres e-mail nie będzie opublikowany.