8 kwietnia 2011

Co można zrobić z Awokado?

   Witajcie! Jeżeli nie macie pomysłu na przystawkę – oto ona! Poniżej dwa sprawdzone przepisy, których przygotowanie zajmuje jedynie chwilę. Pierwszy przepis, to połączenie awokado ze smażonymi krewetkami, a drugi z kolei to moja osobista recepturka na pastę z awokado – tzw. Guacamole. Zapraszam!

 

(więcej…)

Kitchen ideas.

   Nie mogłam się powstrzymać, przed podzieleniem się z Wami poniższymi inspiracjami kuchennymi. Z myślą o wszystkich, którzy chcieliby odświeżyć swój kącik kuchenny. Czasem wystarczy kupić kolorowy durszlak, wzorzyste kubki albo zawiesić gigantyczny stary zegar, kupiony na zapomnianym straganie, a efekt może się okazać zaskakujący. Zachęcam również do przyjrzenia się swoim starym krzesłom. Wraz z […]

Czytaj dalej »

Poniedziałkowy obiad, czyli spaghetti carbonara.

   Jeżeli jesteśmy zmęczeni po niedzielnych, rodzinnych obiadach złożonych z trzech, a czasem nawet  z czterech dań + deser, to proponuję na dzisiejszy posiłek, wyjątkowo prosty i szybki w przyrządzeniu przepis na makaron carbonara. Ja osobiście, przyrządzam go najczęściej, gdy się zupełnie nie spodziewam gości, a akurat dziwnym trafem mam resztki boczku w lodówce, lub […]

Czytaj dalej »

,, …marchewkowe pole rośnie wokół mnie”

   Kolor pomarańczowy zawitał również i u mnie – co prawda nie w stylizacjach ubraniowych, bo w tej kwestii nieocenioną stylistką jest Kasia… ale jako inspiracja kulinarna! Przedstawiam Wam wielokrotnie sprawdzony przepis na tzw. carrot cake, czyli ciasto marchewkowe. Domyślam się, że nie wywołam nim wielkiej rewolucji, bo ciasto jest nam znane już od wielu […]

Czytaj dalej »

Sałatka na podtrzymanie sił w ciągu dnia.

   Z myślą o wszystkich tych, którym chwiliowo brak pomysłu na obiad, kolację, posiłek w pracy i w domu. Na babskie pogaduchy, obiad rodzinny, kolacje we dwoje i w pojedynkę – na każdą okazję i jej brak. Co więcej, zaryzykuję i powiem, że śmiało możecie podawać swoim mężom, chłopakom, synom i komu tylko chcecie… Składniki […]

Czytaj dalej »

Przystawka z bakłażanów.

  Przygotowanie tego przepisu zajmuje mi chwilę. Z reguły podaje bakłażany w tej formie w tzw. przejściowym momencie, gdy jeszcze dopracowuję drugie danie, a goście już nieco zniecierpliwieni dopytują się: ,,kiedy będzie gotowe?!". Idealna forma przystawki!  Ja za to zyskam dodatkowe 15 minut, na końcowe krzątanie się po kuchni.

Czytaj dalej »

Kuchnia Dalekiego Wschodu.

   Kuchnia Dalekiego Wschodu, znana kiedyś tylko narodom azjatyckim, dziś zyskuje popularność w każdym, nawet najdalszym zakątku Polski. Dla mnie osobiście, zdecydowanie trudniej jest odnaleźć tradycyjny bar mleczny, niż małą dziupelkę w której zawsze uśmiechnięty Azjata, łamaną polszczyzną poleca swoje potrawy.   Nie zapomnę, gdy w czasie krótkiego pobytu w kraju Dalekiego Wschodu, zamówiłam zupełnie nieświadomie 3 […]

Czytaj dalej »

Dziękuję.

…przy okazji 1 Dnia Wiosny, chciałam bardzo podziękować wszystkim, za tak liczne odwiedziny i komentarze! (ponad 120 000 odwiedzin, 180 000 odsłon i jak na razie tylko 1 telefon, że ciasto nie urosło:)

Czytaj dalej »

Wiosna, wiosna ach to Ty!

     Co prawda nie topię dziś Marzanny, nie szukamy krokusów – choć w Szczecinie podobno już są i nie w głowie mi ,,wagary", ale uwierzcie mi uhonoruję ten dzień równie godnie. Naleśniki z wiśniami i miętą, to chyba najlepsza pochwała z okazji dzisiejszego święta :-)

Czytaj dalej »

Z cyklu: śniadanie dla Niej.

… czyli propozycja dla wszystkich kobiet. W tej małej, niepozornej miseczce, aż roi się od bogactwa witamin. Jeżeli mam w planie spędzić dzień sportowo, to zaczynam poranek od poniższego zestawu śniadaniowego. Skład: jogurt naturalny siemię lniane suszone żurawiny suszone banany suszone śliwki płatki owsiane 1 łyżka dżemu z domowej spiżarki

Czytaj dalej »

Z cyklu: śniadanie dla Nich.

… czyli nareszcie propozycja dla wszystkich Dzieciaczków. Może dzięki tej foremce do jajek, tym razem Twoje dziecko chętniej zje śniadanie.  Foremki dostępne w sklepie FLOW w Galerii Bałtyckiej oraz na Allegro (wystarczy wpisać silikonowe foremki). Drobny wydatek a dużo radości :-)

Czytaj dalej »

… krótka historia słodkiego musu malinowego.

… chciałam zostawić ten przepis na zbliżający się weekend. Ba! Myślałam nawet o tygodniu przedświątecznym. W końcu doszłam do wniosku, że w okresie wielkanocnym, będzie jeszcze tyle pyszności, że niechcący możemy o nim zapomnieć, kosztem uwagi zwróconej na mazurki. Z kolei w weekend, czas jest tak cenny, że nie każdy ma ochotę na poszukiwania malin […]

Czytaj dalej »

Lunch time !

  Odkąd zaczęłam pracować, zdałam sobie sprawę jak niezwykle trudno jest dzień w dzień, przygotowywać przyzwoite drugie śniadanie. Niestety nie należę do tych osób, które notorycznie mają zestawy pudełek śniadaniowych, a w nich – rzecz jasna w każdym z osobna – ryż z warzywami, warzywa na parze, grillowaną pierś z kurczaka. A w oddzielnym słoiczku po dżemie wiśniowym, […]

Czytaj dalej »

,,Kobiety które igrały z bogami”

   Tytuł wyjątkowo frapujący, a nazwiska kobiet spisanych w 17 portretach- oszałamiające. Jeżeli interesujecie się światem malarstwa współczesnego – surrealizmem i abstrakcją, bohemą francuską lat 50, czy też środowiskiem meksykańskich rewolucjonistów komunistycznych… pozycja idealna dla Was na najbliższy weekend. Wizerunki kobiet niezwykłych. Ich pasje do sztuki, miłość do mężczyzn – w wielu przypadkach odwzajemniona. Z pewnością na […]

Czytaj dalej »