Tag Archive: jogurt grecki

* * *

O tej porze roku byłoby grzechem nie skorzystanie z tylu dobrodziejstw jakie nam daje natura. Wszystko jest tak świeże i soczyste. Naturalne i pełne słońca. Jestem zatem pewna, że spośród 4 propozycji koktajlowych uda Wam się znaleźć coś dla siebie. Przewiduję, że krwisty czerwony może Was zaskoczyć :-) Dobrego dnia!

Koktajl zielony 

Skład:

(przepis dla dwóch osób)

garść świeżego szpinaku (ok. 120 g)

1 kiwi

sok z 2 pomarańczy

garść rukwi wodnej

2 banany

sok z 1 limonki

A oto jak to zrobić:

1. Wszystkie owoce dokładnie myjemy, obieramy ze skórki i umieszczamy w blenderze. Miksujemy. Koktajl przelewamy do szklanej i pijemy od razu po przygotowaniu.

Komentarz: Limonkę możemy zastąpić cytryną. Polecam dodać 1 łyżkę siemienia lninanego wcześniej zalanego wrzątkiem.

Koktajl pomarańczowy:

Skład:

(przepis dla 2 osób)

2 brzoskwinie

sok z 2 pomarańczy

2 banany

2 morelki

A oto jak to zrobić:

1. Wszystkie owoce dokładnie myjemy, obieramy ze skórki i umieszczamy w blenderze. Miksujemy na gładką masę. Koktajl przelewamy do szklanek i pijemy od razu po przygotowaniu.

Koktajl różowy

Skład:

(przepis dla 2 osób)

5 łyżek świeżych jagód lub borówek amerykańskich

garść truskawek

garść świeżych malin

ok. 250 ml jogurtu naturalnego

2-3 łyżki miodu

A oto jak to zrobić:

1. Wszystkie owoce dokładnie myjemy i umieszczamy w blenderze. Dodajemy jogurty i miód. Miksujemy. Koktajl przelewamy do szklanek i pijemy od razu po przygotowaniu.

Koktajl krwisto czerwony

Skład:

(przepis dla 2 osób)

2 dojrzałe pomiodry

1 ząbek czosnku

4 gruntowe ogórki

2 gałązki botwinki (najlepiej z średnnimi buraczkami)

1 łyżka oliwy truflowej

kilka listków tajskiej bazylii

pieprz i sól do smaku

A oto jak to zrobić:

1. Botwinkę dokładnie myjemy i ewentualnie obieramy ze skórki. Umieszczamy w żaroodpornym naczyniu, posypujemy szczyptą soli i pieczemy w rozgrzanym piekarniku w 220 stopniach C przez 10-12 minut. Obrane ogórki, pomidory i czosnek umieszczamy w blenderze, dodajemy oliwę truflową, liście tajskiej bazylii i upieczoną botwinkę. Miksujemy na gładką masę. Doprawiamy solą i pieprzem. 

Po więcej przepisów i zdjęć zapraszam na mój profil na instagramie

   Oto kolejne danie obiadowe, idealne na przyjęcie: sposób przyrządzenie nie jest skomplikowany i możemy podawać zarówno na ciepło jak i na zimno. Mnie się udało zadowolić gości (przynajmniej tak deklarowali w trakcie jedzenia :) na wieczorze panieńskim naszej Przyjaciółki. To jeden z tych wieczorów do których z pewnością, z radością będziemy powracać myślami!   … Czytaj dalej

… i najlepiej jak jest podawana na zimno. Gazpacho to potrawa, która wywodzi sie z Andaluzji. Składa się zazwyczaj z surowych warzyw, octu i oliwy z dodatkiem rozmoczonego chleba. Korzystając kiedyś z gościnności rodowitych Hiszpanów, w mgnieniu oka nauczyłam się tego przepisu. Niegdyś składniki gazpacho krojone były ręcznie, obecnie zazwyczaj do ich rozdrobnienia używa się… Czytaj dalej

     Gotowanie na świeżym powietrzu zawsze sprawiało mi ogromną radość. Wszystkie produkty nagle nabierają wyrazistszych barw. Aż szkoda je kroić i dalej przetwarzać do swoich ulubionych potraw. Nie znam osoby, która nie lubi grilla i związanych z nim przygotowań. W związku z tym, iż w ostatnich dniach, jest tego zdecydowanie więcej, to postanowiłam zaprezentować… Czytaj dalej

… czyli propozycja dla wszystkich kobiet. W tej małej, niepozornej miseczce, aż roi się od bogactwa witamin. Jeżeli mam w planie spędzić dzień sportowo, to zaczynam poranek od poniższego zestawu śniadaniowego. Skład: jogurt naturalny siemię lniane suszone żurawiny suszone banany suszone śliwki płatki owsiane 1 łyżka dżemu z domowej spiżarki