Owoce pod kruszonką to jeden z pierwszych deserów, które nauczyłam się wiele lat temu. Klasyczne połączenie – masła, cukru i mąki sprawia, że możemy pod nim ukryć wszystkie owoce świata (łącznie z mrożonymi, co ułatwia nam szczególnie w sezonie jesienno-zimowym). Dzisiaj chciałabym Wam pokazać nieco alternatywną wersję, która również świetnie się sprawdza – szczególnie jeżeli […]
,,Dobry naleśnik to ciepły naleśnik! Wybierz jeden lub więcej rodzajów nadzienia. Ulubione dodatki moich dzieci to domowa konfitura z czerwonej porzeczki, nutella (też domowej roboty, oczywiście!), lekko słone masło, cukier waniliowy lub brązowy.” – w taki oto sposób Susan Loomis autorka książki: ,,W mojej kuchni francuskiej” zachęca swoich Czytelników do odkrywania na nowo kuchni francuskiej. […]
Mam nadzieję, że oglądając ten wpis nikt z Was się już nie spieszy. Część z Was może już dojechała do wymarzonego miejsca, gdzie spędzicie majówkę. Z dala od zgiełku, dzikich tłumów, w towarzystwie swoich najbliższych, z kawą w ręku i myślą, że przed nami najpiękniejszy okres w roku. Dobrego czasu! Skład: 500 g mąki […]
Od kilku dni wiodącym tematem stała się pogoda na majówkę. Czy będzie słońce, czy jednak śnieg? Rozgłośnie radiowe i telewizyjne przekrzykują się nawzajem. Jedni wiedzą lepiej od drugich! Tak jakby człowiek miał wpływ – a dzięki Bogu na to jedno wpływu nie ma! Czy słońce czy deszcz – spotkać się przy stole zawsze możemy. Jeżeli […]
Zawsze daleka byłam od ścisłych, wręcz radykalnych diet. Po cichu myślę sobie, że jest to niestety wymysł naszych konsumpcyjnych czasów w których żyjemy, na który z każdym dniem jesteśmy coraz bardziej narażeni. Czy tego chcemy czy nie! Z drugiej jednak strony stajemy się coraz bardziej świadomi jak wiele zależy od tego, co na co dzień […]
Skład: 250 g mąki pszennej 25 g świeżych drożdży lub 7 g suchych 150 ml ciepłej wody 1 łyżka cukru 1 łyżeczka soli 1 łyżka oliwy z oliwek do posmarowania: Pastena pasta z suszonych pomidorów OLE! A oto jak to zrobić: Drożdże zasypujemy cukrem i czekamy kilka minut, aż zaczną pracować. Następnie dodajemy 50 ml ciepłej […]
Żeby przełamać szare przedwiośnie w dzisiejszym wpisie z przyjemnością zagrałam kolorami. Gałązki brzozy i wianek z mchu na wprowadzenie w nastrój wielkanocny, a olej z awokado i pozostałe pyszności – na zdrowie! Może w drugi Dzień Świąt zapragniecie odmiany? Skład: (dla 2 osób) 1 awokado 2 jajka garść świeżego szczypiorku 2-3 łyżki oleju z awokado […]