Na parę dni przed świętami wielkanocnymi, spakowaliśmy się w jedną, dużą walizkę i wyruszyliśmy do Holandii. Wyjazd był cudowny, a pogoda dopisywała przez cały pobyt. Udało nam się się odwiedzić jedną z największych wiosennych atrakcji Holandii – Keukenhof. Położony pomiędzy Amsterdamem i Hagą, w miejscowości Lisse, ogród na obszarze którego rozkwita wiosną ponad 7 milionów kwiatów. Tulipany, narcyzy, hiacynty, krokusy-widok który zapiera […]

W ferworze świątecznych przygotowań, udało mi sie jeszcze wrzucić kilka zdjęć z mojego ostatniego wypieku. Przepis jest super łatwy :-) a babka jogurtowa powinna wyjść każdemu. Do ciepłego mleka w sobotni wielkanocny poranek jak znalazł!

Skład: Bezy: 4 białka 150 g cukru 1 łyżeczka octu winnego krem z mango: 2  dojrzałe mango 2 jajka 150 g cukru 150 g masła (1 łyżka mąki ziemniaczanej opcjonalnie) do dekoracji: ubita śmietanka 36 % (ok. 500 ml) garść świeżych truskawek świeże figi +  wiosenne kwiaty A oto jak to zrobić: 1. Mango dokładnie obieramy, […]

Ostatnią niedzielę spędziliśmy na świeżym powietrzu. Mojej Mamie z dużym powodzeniem udało się zagonić nas wszystkich do prac porządkowych. Wkopaliśmy ponad 80 cebulek – lilie, amarysy, mieczyki, zefiranty, dalie i trochę pachnącego groszku. Buzia i dłonie umorusane od ziemi, spodnie robocze przetarte na kolanach i pokłute ręce od przycinania badyli. Ci co mieli siły pomogli również przy ziołach. Co z tego wyrośnie, to się […]