19 listopada 2015

Drukarnia Cafe, Gdańsk

IMG_9863

* * *

12 sierpnia słynna, gdańska Mariacka ożyła! A to za sprawą nowego, klimatycznego miejsca w Gdańsku o nazwie Drukarnia Cafe. To tu parzenie kawy nabiera nowego wymiaru. Sprzęty przypominające skomplikowane urządzenia chemiczne wykonane głównie ze szkła, wzbudziły moją ciekawość tuż na wejściu. Przemiły barista, który czujnie dojrzał moje zakłopotanie od razu przystąpił do przedstawienia nam alternatywnych metod parzenia kawy (min. syfon). Przemyślane wnętrze i spójne dodatki sprawiają, że goście kawiarni czują się swobobnie – w myśl, że to klienci tworzą miejsca, a jeżeli czują się dobrze w zaprojektowanych przestrzeniach, to z pewnością będą tam wracać. 

W wystroju wnętrz nie ma przesady, nie jest szablonowe i nie jest podobne do innych. Czuje się autentyczność miejsca i właścicieli.

Słynny Chemex, którego twórcą był niemiecki doktor chemii Peter Schlumbohm (dużo więcej informacji na temat twórcy znajdziecie na stronie internetowej firmy Chemex: www.chemexcoffeemaker.com). Inspirując się kształtem, funkcjonalnością i sposobem działania naczyń laboratoryjnych udoskonalił jedno z nich tworząc w 1941 roku bardzo popularne i dobrze rozpoznawalne na świecie urządzenie do parzenia kawy. Polecam wszystkim, którzy lubią delikatną i łagodną kawę.

Syfon jest jedną z najbardziej efektownych metod alternatywnego parzenia kawy.

Przemyślane wnętrze i spójne dodatki sprawiają, że goście kawiarni czują się swobobnie – w myśl, że to klienci tworzą miejsca, a jeżeli czują się dobrze w zaprojektowanych przestrzeniach, to z pewnością będą tam wracać.

To tu można również nabyć wspaniały album Be Coffee Style, który stworzyła bardzo zdolna para z http://myszkowiec.com.pl Zajrzyjcie do nich w wolnej chwili – nie dość że robią piękne zdjęcia, to prowadzą również mini sklep z oryginalnymi dekoracjami.

Gdańsk, ul. Mariacka 36, czynne: 10:00 – 22:00

* * *

Po więcej zdjęć zapraszam na mój profil na instagramie

Kategorie: ,

28 odpowiedzi na “Drukarnia Cafe, Gdańsk”

  1. Zosia dlaczego ostatnio Tak mało Cię na zdjęciach? Czyżbyś coś przed nami ukrywała?po co?
    Co do wpisu wolę jednak jak są o gotowaniu niż o parzeniu kawy.
    pozdrawiam Dagmara

    • Zosia

      Dagmaro, dziękuję za odwiedziny i wiadomość. Przyznam, jednak że nie do końca rozumiem – co miałabym ukywać? 

    • Też nie do końca rozumiem, ale być może Dagmara jest jedną z dziewczyn, które doszukują się u każdej kobiety ciąży, jak tylko się zasłania/ma luźniejsze ubranie, etc.

      Wracając jednak do treści wpisu – kolejne miejsce do odwiedzenia :)

  2. Nie do końca jestem przekonana do tego określenia „alternatywne” metody parzenia kawy. Wiem, że tak się wszędzie pisze w internecie, ale nie wiem co do końca to oznacza. Czy tylko „inne” czy też „nietradycyjne” – nie jestem pewna czy to są nietradycyjne sposoby, bo część z nich istniała zanim powstał „tradycyjny ekspres”… ;). Ot takie dylematy historyczki i jednocześnie wielbicielki kawy i byłej baristki :).
    Pozdrawiam serdecznie :)

    • Zosia

      Agato, dziękuję za wiadomość. Ja niestety jeszcze słabo znam się na parzeniu kawy – sama w domu przygotowuję w tradycyjnej kawiarce, myślę jednak że jeżeli tylko będziesz miała okazję być we wspomnianym przeze mnie miejscu, to z pewnością barista Ci opowie :-) Pozdrawiam ciepło i dziękuję za odwiedziny!

  3. Znam to miejsce i potwierdzam opinie Zosi – klimat świetny :-)

  4. ooo to miejsce blisko mojej uczelni :-) Zosiu świetne zdjęcia! Prosimy o więcej takich miejsc :-)))

    • Zosia

      Dzięki za wiadomość! Z przyjemnością zrealizuję kolejny wpis – a może przy okazji polecicie swoje ulubione miejsca? Zawsze jestem bardzo ciekawa Waszych rekomendacji :-) Pozdrawiam ciepło!

  5. Ale jestem ciekawa jak taka kawa smakuje:-) Super, że tworzysz dla nas przewodnik kulinarny po Trójmieście, czekam na więcej:-)

    Mimi i Zorkiego „znam” od wielu lat. Byłam stałą czytelniczką bloga BoMimi, którego stylistyka mi bardzo odpowiadała:-) A ich Przewodniki zajmują ważne miejsce na mojej półce:-)

    pozdrawiam ciepło!

    • Zosia

      Olu! Dzięki za wiadomość! To już jesteśmy dwie fanki- teraz czekam na ich album o wnętrzach, ponoć ma wyjść w przyszłtym tygodniu :-) Miłego wieczoru!

    • Dzięki Zosiu i nawzajem:-) Jak znajdziesz chwile to zajrzyj na BoMimi:-)
      pozdrawiam:-)

  6. Zdjęcia super! Z ogromną przyjemoscia tu zagladam :P

  7. Zosiu mogłabyś napisać skąd jest ten boski szary sweter, który ma na sobie piękna blondynka ?;)

  8. Czy pod tymi postami nie powinny sie pojawiac adnotacje Artykul sponsorowany? Dziwna ta redystrybucja dochodow w naszym spoleczenstwie.

    • Zosia

      To nie jest artykuł sponsorowany. P.S. Po prostu przyjemność uwiecznienia w obiektywie fajnych miejsc, prowadzonych przez ludzi z pasją! Pozdrawiam ciepło!

  9. Witam serdecznie,

    Zosiu bardzo lubie Twoj blog, zdjecia, Twoje drobne „wycieczki” do ciekawych miejsc, restauracji i kawiarni.
    Lubie Twoj blog bo pokazuje jak mozna z regionalych i swiezych produktow bardzo pyszne i szybkie potrawy ugotowac.
    Bardzo zasmieszyl mnie komentarz „czy masz cos do ukrycia”…..hihihihi, jezeli tak – to dobrze, bo zycie prywatne powinno byc prywatnoscia; a blog o gotowaniu to przekazanie nam, mlodym kobieta, wspaniale i pyszne przepisy na kazdy dzien.
    Pozdrawiam
    Dorota

  10. Czemu tam jeszcze nie byłam?:)

  11. Piekne miejsce, klimatyczne i oryginalne. Takie kawiarnie odwiedzam najchetniej. Szkoda tylko, ze Gdansk jest tak daleko ode mnie :( Ale jak kiedys bede w poblizu to na pwno odwiedze to miejsce. Ciesze sie, ze w Polsce pojawia sie coraz wiecej takich miejsc! :)

  12. Bardzo klimatyczne miejsce. Uwielbiam odwiedzać nowe kawiarnie ;)

  13. Oh jak żałuję, że nie było wcześniej tego wpisu. Przy okazji pażdziernikowej wizyty w Gdańsku trafiłam na średniej jakości kawę w kawiarnii na Długiej.
    Następnym razem jak tam będę, z chęcia odwiedzę to miejsce :)

  14. Skąd ten piękny szary sweter? :))))

  15. Zosiu czy to Ty jesteś na zdjęciach,czy masz nową współprowadzącą Twój blog?Przyznam szczerze,że nie mogę Cię poznać :)

  16. Zosiu koniecznie wpadnij na kawę do Alt Cafe w Gdyni :) pyszna kawa, piękny wystrój, mega sympatyczny właściciel :) oczywiście z mała !:) bo w kawiarni jest plac zabaw :) i galeria Batora :) takie trzy w jednym:)

  17. Materiał bardzo wartościowy. Ja się w pełni zgadzam z takim rozumowaniem i postawieniem sprawy. Mam pytanie skoro jesteśmy przy temacie, jako że szukam jakiejś drukarnie to chicałbym spytac zcy kojarzycie tą Drukarnia internetowa Initi

  18. Polecam super miejsce ;)
    Jaka restauracje na gdańskiej starówce polecacie na rodzinny obiad? Chodzi o niewymyślne i smaczne dania

Dodaj komentarz