Skip to main content
12 sierpnia 2013

Nad Bałtykiem.

Plażowe jedzenie smakuje najbardziej! Doskonale pamiętam smak kanapek na plaży, skrzętnie przyrządzonych przez moją Mamę. Największy głód, oczywiście po wielogodzinnych kąpielach morskich. Bułka z wędzoną makrelą albo obłędne bagietki z pieczonym indykiem- to było coś! Do tego obrany ogóras, łyk kompotu z papierówek i można było do zachodu słońca budować niezatapialne zamki z piasku. Teraz […]

9 sierpnia 2013

Mroźny arbuz!

Skład: ok. 1/4 soczystego arbuza 1 miarka białego rumu (40 ml) 1/2 miarki syropu z grenadiny (opcjonalnie sok malinowy) (20 ml) garść kruszonego lodu sok z 1 limonki do podania: plaster arbuza / świeże liście mięty / cukier + sok malinowy A oto jak to zrobić: 1. Arbuza obieramy, kroimy w plastry i usuwamy pestki. […]

Skład: ok. 250 g świeżego szpinaku typu baby 250 g mąki 500 ml mleka 2 jajka 2 łyżki masła 1 łyżka świeżo zmielonego, kolorowego pieprzu garść świeżego szczypiorku (ten cienki) 2-3 ząbki czosnku sól morska pomidorki koktajlowe (opcjonalnie do podania) kawałek fety (opcjonalnie do podania) sos: 2-3 łyżki serka mascarpone 200 ml śmietanki kremówki 1 […]

5 sierpnia 2013

Show me your kitchen!

Od początku założeniem nowej kuchni, było dostosowanie jej wyglądu do reszty mieszkania. Z uwagi na to, iż jest bezpośrednio połączona z jadalnią, wiedziałam że muszą się łączyć w harmonijną całość, a wystrój powinien być kompletny przy zachowaniu różnic, jakie wynikają z odmiennego przeznaczenia obu pomieszczeń. Kuchnia połączona z jadalnią zdecydowanie zwiększa wrażenie przestronności, ale też […]

W Waszych komentarzach od kilku tygodni pojawiło się sporo zapytań odnośnie mojej kuchni. Jak zapewne zdążyliście zauważyć, przeszła ona diametralne zmiany. W dzisiejszym poście chciałabym się z Wami podzielić materiałami, które zebrałam w trakcie planowania projektu. Przyznam Wam szczerze, że proces ten nie należał do najłatwiejszych. W dobie internetu, przepięknych zagranicznych magazynów i albumów coraz […]

2 sierpnia 2013

Daily food diary

Nocne pieczenie ,,ciasta papieskiego"- znacie? Ogrodowe stylizacje i zwyczajne domowe zawsze lubiany i wciąż pożądany przez domowników- sos bolognese szybki omlet i trochę dłuższe (w przygotowaniu) faszerowane papryki Zbieranie z moją Mamą ogrodowej rukoli na pesto tarta w trakcie zdjęć wakacje niezastąpiony o każdej porze-burger Follow my blog with bloglovin!

Follow my blog with bloglovin! Skład: ciasto: 150 g mąki 30 g cukru pudru 125 g pokrojonego w kostkę masła 1 łyżka wody (opcjonalnie) krem: 200 g gorzkiej, drobno posiekanej czekolady  4-5 łyżek masła 1/4 szklanki wody 180 ml śmietanki kremówki 36 % cukier puder do posypania, letnie kwiaty do ozdoby A oto jak to […]