Południowe wybrzeże Francji. Moje wspomnienia z tego regionu nigdy nie były realnym doświadczeniem, a jedynie czymś wyobrażonym, przefiltrowanym przez literaturę, fotografie i opowieści innych. Wyobrażałam sobie zatopione w zieleni wille z okiennicami w pistacjowym odcieniu obrośnięte bugenwillą, tarasy wychylające się w stronę morza, gdzie powietrze pachnie pinią i lawendą. Wydają się zakorzenione w innej epoce […]
Schyłek lata. Sierpniowe światło nie oślepia już tak jak w lipcu – staje się cieplejsze, bardziej złote, jakby wiedziało, że powoli żegnamy się z długimi dniami. W powietrzu wciąż czuć wakacyjny rytm. Migawki rozmów bez pośpiechu, wieczory na tarasie, chwile, kiedy jesteśmy tylko razem i nie istnieje żaden kalendarz, żadne listy zadań, tylko obecność i […]
15 sierpnia 2025
WENECJA. TAM, GDZIE MIASTO I SZTUKA SPLATAJĄ SIĘ W HISTORIĘ, KTÓREJ NIGDY NIE MASZ DOŚĆ. KILKA REKOMENDACJI
Wenecja nie wszędzie tonie w tłumie. Wystarczy znać te kilka cichych zaułków, którymi można się przedostać, omijając turystyczny gwar – tak jak w każdym mieście, gdzie prawdziwe piękno mieszka trochę na uboczu. Raz na dwa lata zaczyna też tętnić opowieściami z całego świata. Wtedy w jej zaułkach i pałacach rodzą się spotkania, których nie sposób […]
Lipiec minął mi jak jedno głębokie westchnienie – szybki i pełen treści. Wśród intensywnej pracy nad książką, prób łączenia obowiązków domowych, codziennych zajęć, odwiedzin przyjaciół, których nie widziałam od lat, i naszych małych wypraw, które niosły tyle ciepła i nowych inspiracji – czas po prostu się rozpuścił. Ani się obejrzałam, a już był koniec miesiąca. […]
Właśnie sprawdziłam prognozę na najbliższy tydzień. Chłodne deszczowe lato, dlatego warto poszukać ciepła gdzie indziej – choćby w kuchni. Aromatyczna, krucha tarta z dojrzałymi pomidorami to prosty, a jednocześnie niezwykle kojący pomysł na obiad. Teraz pomidory są najpiękniejsze – soczyste, pełne smaku i wspomnień o słońcu. A do ciasta tradycyjnie już dodaję odrobinę lubczyku – […]
Francuskie tosty na bazie drożdżowego placka z ulubionej piekarni. To nie moda. To nie trend. To smak, który przynajmniej raz w letni weekend, powinno się przywołać. Bez pośpiechu, bez szumu. Taki, który nie potrzebuje fanfar, bo wystarczy, że jest. I to wystarczy. Tosty francuskie z mozzarellą i brzoskwiniami. Słodycz owocu i delikatna słoność sera stapiają […]
Z największą radością dzielę się zapowiedzią mojej książki o miejscu, które od lat zajmuje szczególne miejsce w moim sercu – o Południowym Tyrolu. To będzie opowieść nie tylko o podróży, ale o przygodzie, która zmieniła sposób, w jaki patrzę na świat. Wszystko zaczęło się wiele lat temu, podczas jednego z wyjazdów prasowych. To wtedy po […]