Kochani życzę Wam radosnych, spokojnych i rodzinnych Świąt! Odpoczywajcie i cieszcie się sobą nawzajem, Zosia * * * My dears, I wish you all a happy and peaceful Easter with your families! Get lots of rest and enjoy each other’s company, Zosia * * *

* * * Jak co roku na naszym stole wielkanocnym nie może zabraknąć faszerowanych jajek. Jest ich kilka rodzajów, bo każdy ma swoje ulubione. Począwszy od tych podsmażanych na masełku w bułce tartej, po piękne różowe barwione w soku z buraków. Dzisiejsze są dość specjalne, bo z dodatkiem świeżego koziego sera, który jeszcze wczesnym rankiem […]

* * * ,,Jest wspaniały – podaj mi konieczne przepis!" Właśnie to usłyszałam od mojej Przyjaciółki, która niespodziewanie odwiedziła mnie w ciągu dnia. Byłam akurat w ferworze pieczenia mazurków na bloga – kuchnia zasypana mąką, bakalie porozgniecane na ziemi i dwa psy nerwowo węszące, co by tu ukradkiem zjeść!  Myślami byłam tylko przy robieniu zdjęć i ustalaniu proporcji, tak by […]

* * * Nie ma Świąt Wielkanocnych bez żurku i białej kiełbasy. Dzisiejszy przepis towarzyszy mi od lat. Dotychczas zawsze przygotowywała go moja Mama, w tym roku postanowiłam sama go dla Was przygotować. Mam nadzieję, że moja propozycja będzie Wam tak smakowała jak mi!

* * * Przed nami jeden z najpiękniejszych okresów w roku – wiosna! Moja ogrodowa forsycja już zakwitła, a liście tulipanów dawno przedarły się przez grubą warstwę ziemi. Czas na wiosenne porządki i świąteczne przygotowania. Jak co roku będę piekła babkę czekoladową, karmelową i zagniatała kruche ciasto na mazurki. W najbliższych dniach postaram się podzielić z Wami kilkoma nowymi […]

* * *  Moja krótka podróż z okazji zaplanowanego spotkania z Czytelnikami, to również wspaniała okazja do odwiedzenia nowych miejsc na mapie kulinarnej.  Będąc w Poznaniu polecam Wam koniecznie odwiedzić Le Targ Bistro. Niewątpliwie jedno z najbardziej dopracowanych wnętrz restauracyjnych jakie widziałam w ostatnim czasie.  Przemiły personel, który z przyjemnością opowie o serwowanych daniach i doradzi […]