… i najlepiej jak jest podawana na zimno. Gazpacho to potrawa, która wywodzi sie z Andaluzji. Składa się zazwyczaj z surowych warzyw, octu i oliwy z dodatkiem rozmoczonego chleba. Korzystając kiedyś z gościnności rodowitych Hiszpanów, w mgnieniu oka nauczyłam się tego przepisu. Niegdyś składniki gazpacho krojone były ręcznie, obecnie zazwyczaj do ich rozdrobnienia używa się […]

… przed nami wyjątkowy tydzień, a to za sprawą zbliżającego się Dnia Matki! W ten dzień szczególnie staram się, aby danie było przygotowane prosto z serca. W związku z tym, już od jutra zapraszam Was na kulinarną propozycje, które a nuż może Wam się spodobać i postanowicie ją przygotować dla Waszych ukochanych Mam. Zapraszam!

… pachnie świeżo zerwanym bzem i konwaliami. W wazonie już od rana stoją lewkonie. Rabarbar z jabłkami duszą się niemiłosiernie, a zapach kruchego ciasta powoli unosi się i opanowuje nawet najdalsze zakamarki domu. To musi być maj!