* * * Podobno jedzenie jest dziś jedną z nielicznych czynności, które potrafią zmusić ludzi do zatrzymania się i sprawić by na chwilę zwolnili. Mam nadzieję, że wybaczycie mi więc trochę powtarzające się kadry ale może faktycznie przyniosą komuś ukojenie…? Dostojne Łazienki Królewskie. Licząc na towarzystwo.. :) Kunszt w najczystszej postaci. Ileż tu barw! […]
Śniadania nieZWYKŁE. Przepis na niecodzienną szakszukę i domowe placki z czarnuszką
* * * Idealny jesienny, weekendowy poranek, to jaki? A taki, kiedy wszyscy głodni zasiadamy do śniadania i nie zważając na to, że świece rozświetlają nam stół, cieszymy się wspólną chwilą. Jesienią przestawiamy się na nieco dłuższe poranki – to teraz nadrabiamy książkowe zaległości, jest czas na układanie ulubionych puzzli, a najmłodsze towarzystwo […]
Nie taki potwór straszny, czyli mój sposób na krem z dyni, który smakuje nawet najmłodszym
* * * No tak. Nie wszyscy muszą być fanami dyni. Jednym, po prostu wystarczy, że mogą raz w roku uwolnić swoje artystyczne zdolności wycinając z niej mroczne kształty, a dla innych to istne marnotrawstwo, i nie do końca czują w tym bluesa. W takich sytuacjach staram się być po środku, próbując zręcznie połączyć […]
Szlakami jesiennych smaków, czyli kolejna kulinarna fotorelacja po regionie pomorskim
* * * Po miesiącach pełnych słońca i soczystych smaków, czas na bardziej rozgrzewające i aromatyczne potrawy. Jeżeli planujecie jesienny wyjazd na Pomorze – wszystkim kochającym morze, właśnie o tej porze polecam odwiedziny – i szukacie sprawdzonych adresów to w dzisiejszym zestawieniu z pewnością możecie liczyć na dobre smaki. Jesień to zdecydowanie najbogatsza pora […]
Śniadania nieZWYKŁE. Jak zminimalizować czas o poranku i upiec dla domowników owsiankę?
* * * Lubię ten cykl, bo dzięki niemu sama staram się urozmaicać nam poranne posiłki. Są dni, kiedy monotonność naszych śniadań bardzo mi odpowiada. Jajecznicę z cheddarem, duszoną cebulą i szczypiorkiem mogłabym jeść codziennie, podobnie jak omlet z camembertem, pieczarkami i czarnuszką. Gdy jednak nadchodzą chłodniejsze poranki, chętniej sięgamy po bardziej rozgrzewające […]
O zakwasie buraczanym, dlaczego warto go samemu przygotować i co możemy z niego ugotować
* * * Chcemy tego, co sezonowe! – to jeden z komentarzy Czytelnika, który utkwił mi w pamięci i sprawił, że postanowiłam przygotować to, co o tej porze roku najczęściej stoi w słoiku na naszym kuchennym parapecie. Zakwas buraczany nieraz ratował moją kondycję, szczególnie będąc w ciąży, kiedy niedobory żelaza potrafiły dać mi […]
Francja, jakiej nie znałam, czyli nasza podróż marzeń wzdłuż wybrzeża Normandii i Bretanii
* * * Parę dni temu wróciliśmy z podróży marzeń. Propozycja wyjazdu pojawiła się znienacka, ale od samego początku instynktownie wiedziałam, że przerośnie moje najśmielsze oczekiwania. Pakowałam się w pośpiechu i pierwszy raz nie myślałam o rzeczach dla dzieci. Tym razem nasza wyprawa odbyła się w towarzystwie naszych przyjaciół. Z Gdańska polecieliśmy […]