*   *   * Bez wątpienia to jeden z naszych ulubionych przepisów na makaron – a z groszkiem cukrowym, to już kwintesencja lata. Proporcje są absolutnie dowolne, ponieważ w zależności od liczby głodomorów dodaję nieco więcej boczku lub parmezanu. Jedni wolą bardziej płynne carbonara – wówczas do podsmażonego boczku lub pancetty (włoski boczek wieprzowy, można go […]

*    *    *   Na dni takie, jak teraz kiedy fale upałów dają nam mocno we znaki, ciało chce tego co najbardziej świeże, czyli warzywa i owoce. Lista zachcianek jest sprecyzowana – talerz pokrojonych kawałków schłodzonego arbuza, dzbanek chłodnika litewskiego na zmianę z gazpacho, ugotowany bób z masłem, czosnkiem i koperkiem albo młode […]

Początek lata na blogach kulinarnych, kręci się wokół pięknych czerwonych talerzy i zielonych, lśniących od oliwy szparagów, podanych na tysiąc sposobów. Jeżeli jesteście ciekawi wspaniałych smaków tworzonych przez polskich blogerów kulinarnych to zapraszam na dzisiejszy ranking. 1. Jadłonomia Marta robi rewolucję z wegańską kuchnią i podbija serca nawet najwierniejszych mięsożerców. Przyznam, że sama chętnie zaglądam na […]

*    *    *   Tydzień temu przez nasz dom przewinął się huragan soczystej energii zerówkowiczów. Wyprawialiśmy siódme urodziny Hanusi. Tego dnia pogoda cudownie dopisała, więc większość konkursów odbyła się w ogrodzie. Kilkadziesiąt balonów napełnionych wodą (o zgrozo!), zwisające z gałęzi drzew jabłka na sznurku, przygotowane akcesoria plastyczne do dekorowania masek… ostatnie trzy lata […]

*    *    *   Gdybym miała wybrać moment w którym czas miałby się zatrzymać, to było by teraz! Przełom maja i czerwca, gdy natura tak hojnie nas obdarza. Długie wieczory przy kwitnącym bzie (już niedługo zastąpi go ukochany jaśmin!), spacery brzegiem morza i zapach pierwszych naszych truskawek. Tradycyjnie jak co miesiąc z przyjemnością […]

*    *    *    Początkowo chciałam napisać, że gdybym w dzieciństwie była posiadaczką maszyny do lodów to mój ówczesny poziom szczęścia byłby trudny do zmierzenia (zdecydowanie przewyższał by poziom, wszystkich szczęśliwych dni, na które jako dziecko czeka się z ogromnym wytęsknieniem; wyobraźcie sobie wigilę, urodziny, dzień dziecka tego samego dnia :-PP). Mówiąc jednak całkiem […]

*   *   *   Od kilku dni notorycznie sprawdzam prognozy pogodowe, bo maj kocham miłością bezwarunkową. Z tym miesiącem wiążą się nasze wspólne, rodzinne wspomnienia. To czas kiedy hucznie celebrujemy imieniny naszych bliskich. A przede wszystkim to najpiękniejszy okres, kiedy po dniach nieco chłodniejszych niespodziewanie przychodzi lato (co prawda w Trójmieście zawitało tylko […]