7 stycznia 2013

Wiecznie głodny?

Prawdopodobne nie tylko ja zmagam się w ciągu dnia z tym samym problemem. Co tu ugotować głodnym domownikom? Wbrew pozorom prowadzenie bloga kulinarnego, nie zawsze rozwiązuje tę kwestię, bo przecież świeżo upieczona tarta bananowa, która akurat została przeze mnie sfotografowana, nie zastąpi obiadu :)  Samo gotowanie, nigdy nie stanowiło dla mnie problemu, niemniej jednak planowanie […]

Dania pieczone mają dla mnie coś w sobie odświętnego. Z pewnością nie należą do tych najszybszych, ale powolny zapach który unosi się, sprawia że w domu jest tak jakoś przyjemnie i świątecznie… i choć po Bożym Narodzeniu zaledwie kilka dni, to ja już zatęskniłam za moim kuchennym krzątaniem. Dzisiejszy przepis, to dobry pomysł na sobotni […]

Oto jeden z przepisów na obiad, który możemy stworzyć w kilka minut bez nadmiernego wysiłku… i choć potrawa składa się zaledwie z kilku składników, to nie brak jej aromatu i charakteru. Kwestie dodatków pozostawiam już Czytelnikowi- choć po cichu podpowiem, że z lekkim puree ziemniaczanym (z dodatkiem czosnku i startego Ementalera) smakuje równie godnie. Innymi […]

Dzisiejszy przepis zaczerpnęłam z ostatnich kartek kolejnej powieści Stacey Ballis pt. ,,Smaki Życia". Barwnie i jednocześnie ciepło opisane losy byłej prawniczki, która postanawia zweryfikować swoje dotychczasowe życie- chudnie, zmienia pracę i otwiera lokal ze zdrową żywnością. Całkiem apetyczna opowieść, przeplatana kalorycznymi przepisami na różne pyszności, idealna na listopadowe popołudnie. Osobiście, przyznam Wam, że trudno jest się skoncentrować […]

23 listopada 2012

Baking with chocolate

To nie jest najłatwiejsze ciasto do wykonania i raźniej jest piec je we dwoje. Choć trzeba się dzielić po równo ostatnim kawałkiem, a zasada kto pierwszy wylizuje resztki ten drugi gapa, to i tak we dwoje zawsze weselej! W dzisiejszym przepisie uwodzicielsko triumfuje czekolada. Musi być naprawdę dobra, gorzka i bez zbędnych dodatków. Mój dzisiejszy […]