Skip to main content

,,Smaki życia” i niedzielne naleśniki Andrew!

Dzisiejszy przepis zaczerpnęłam z ostatnich kartek kolejnej powieści Stacey Ballis pt. ,,Smaki Życia". Barwnie i jednocześnie ciepło opisane losy byłej prawniczki, która postanawia zweryfikować swoje dotychczasowe życie- chudnie, zmienia pracę i otwiera lokal ze zdrową żywnością. Całkiem apetyczna opowieść, przeplatana kalorycznymi przepisami na różne pyszności, idealna na listopadowe popołudnie. Osobiście, przyznam Wam, że trudno jest się skoncentrować na perypetiach bohaterki, gdy w zanadrzu mamy przepisy na ,,Babeczki czekoladowe z polewą z serka waniliowego-bez wyrzutów sumienia" lub na ,,Zdrową zupę z pieczonych pomidorów z grillowany serem". Mnie skusiły naleśniki i dzisiaj Wam o nich z przyjemnością opowiem!

Przepis na ,,Niedzielne naleśniki Andrew" (Stacey Ballis)

Skład:

1 szklanka mąki

1 jajko

2 łyżeczki cukru

szczypta soli

1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

3/4 szklanki maślanki

1/4 szklanki mleka 3.2 %

2 łyżki roztopionego masła

syrop klonowy do podania

A oto jak to zrobić:

1. Suche składniki mieszamy w średniej misce. Jajko rozbijamy-białko dodajemy do maślanki, a żółtko ucieramy z roztopionym masłem i przelewamy do mleka.

2. Płynne składniki łączymy z suchymi i ucieramy, aż do uzyskania jednolitej konsystencji. Rogrzewamy patelnię z odrobiną masła i smażymy naleśnikii na małym ogniu. Możemy przykryć pokrywką. Po smażeniu, odsączamy tłuszcz za pomocą papierowego ręcznika. Placuszki podajemy polane syropem klonowym.

Follow my blog with bloglovin!

47 Odpowiedzi do “,,Smaki życia” i niedzielne naleśniki Andrew!”

  1. Pięknie wyszły! Ja jednak, zdecydowanie wolę ten przepis http://www.mojewypieki.com/przepis/pancakes Wszystkie składniki wrzucam do michy, a potem smażę bez tłuszczu i nic nie odsączam, pyszota! I jestem zdania, że pancakes’y z syropem klonowym, są dziełem Szatana! ;)))) Pozdrawiam, Zosiu :)

  2. idealne na dzisiejszą poznańską pogodę… pada, pada, pada…. i tak od wczoraj… nie dało się zauważyć, że wstał Dzień… ech. Mam nadzieję, że w Trójmieście lepiej.
    W oczekiwaniu na mróz, pozdrawiam

  3. uwielbiam nalesniki, na pewno skorzystam z przepisu.

    zapraszam do mnie, polecam fajne ksiazki kucharskie:

    majowamama.blogspot.com

  4. Książka może być fajną propozycję na prezent, zresztą te naleśniki też, a jakby dodać do nich trochę cynamonu to przepis na mikołajkowe śniadanie, ale raczej przesunięte na sobotę, żeby mieć czas je rano przygotować.

  5. Interesujaca ksiazka…widze ze to cos dla mnie bo przypomina z opisu moje zycie. Mozesz podac oryginalny tytul ? niestety nie jestem w stanie zakupic ksiazki w jezyku polskim, a widze ze ta autorka ma sporo juz wydanych ksiazek.
    Pozdraiwam

  6. Zosiu! JAKIE KSIĄŻKI (oprócz tej powyżej), w których można znaleźć przepisy przeplatane z opowieścią POLECASZ?

  7. Jeśli chodzi o prozę z przepisami polecam “1000 dni w Orvieto” Marleny de Blasi. Książka jest przepełniona wspaniałymi włoskimi smakami i zapachami. :)

  8. Dzieki za ten przepis :) Moj Ukochany wlasnie dzis marzyl o nalesnikach, a moj stary przepis nie dzialal tak do konca :D Zabieram sie do roboty! Pozdrowienia z zasniezonego Zurychu

  9. Zosiu, fajny ten przepis ale co z cyklem jesienne zupy? Czekam na to z niecierpliwoscia i czekam i nic. A apetyt rosnie….zwlaszcza po tym kremie kalafiorowo-cukiniowym. Moze poratujesz mnie i innych jakims ciekawym przepisem na zupe paprykowa lub inna oryginalna?Bo jesli jesc cieple, aromatyczne zupy to kiedy jak nie teraz?

  10. Ja również kocham naleśniki, obojętnie czy na słodko czy nie, pod każdą postacią ;) Super wpis, pozdrawiam i zapraszam na mojego bloga: lexieloveyou.blogspot.com

  11. Kocham naleśniki, nawet nie tyle jeść, co je robić, nie wiem czemu,ale to mieszanie i smażenie wyjątkowo mnie relaksuje;)

  12. Zosiu! Popatrz jaki zbieg okoliczność, właśnie czekam na przesyłkę z tą książeczką :)
    pozdrawiam

  13. Zosieńko, mogłabyś zdradzić skąd pochodzi chabrowy sweterek w którym tak pięknie się prezentujesz na zdjęciach? Już przy poście o zupie chińskiej przykuł moją uwagę. Bardzo prosiłabym o odpowiedż :)

  14. Zosiu zupki kremy prosimy :) są malo kaloryczne i nie mają chemii bo nie trzeba do nich bulionów dodawać :) ! Pozdrawiam serdecznie z zaśnieżonego już 3miasta ;]

  15. na dzisiejsze niedzielne śniadanie podałam rodzinie owe naleśniki z oryginalnym syropem klonowym. Śniadanie poprzedziła zabawa w podrzucanie naleśników na patelni.
    Wspaniały przepis, przepyszne naleśniki, udany poranek … dziękuję :)

  16. Uwielbiam tego bloga!
    Twoje przepisy Zosiu są dla mnie inspiracja i chętnie z nich korzystam.
    Pozdrawiam :)

  17. Przywiozłam te naleśniki ze Stanów i moja rodzina wprost za nimi przepada:) Polecam z jogurtem naturalnym i truskawkami – najlepsze połączenie! Mniam mniam<3

  18. Hey there, You’ve done an incredible job. I will definitely digg it and personally recommend to my friends. I am sure they’ll be benefited from this web site.

Twój adres e-mail nie będzie opublikowany.