Skip to main content

Skład: 1 jajko 300 g mąki 100 g cukru  200 g masła nadzienie: garść mielonych orzechów lub migdałów 5-6 jabłek 1 opakowanie jeżyn 1 łyżka cynamonu / szczypta gałki muszkatołowej / 2-3 goździki 2 łyżki cukru A oto jak to zrobić: 1. Wszystkie składniki na ciasto zagniatamy i formujemy z niego kulę. Schładzamy w lodówce […]

Wszystkim którzy kochają wilgotne serniki i nie wahają się ich piec, dedykuję dzisiejszy przepis. Pieczemy go w dość niskiej temperaturze (160 stopni C) przez godzinę, a następnie po ostudzeniu schładzamy w lodówce 1-2 godziny. Czas oczekiwania rekompensuje nam rewelacyjne połączenie delikatnej masy twarogowej z gorącym sosem z jeżyn. Myślę, że nie muszę Was do niego specjalnie zachęcać […]

15 sierpnia 2014

Oreo tiramisu

Skład: 4 żółtka 100 g cukru pudru 500 g serka mascarpone ciasteczka OREO (ok. 176 g czyli 4 małe opakowania po 4 sztuki) 2 łyżki Amaretto  100 g kruchych herbatników  25 g roztopionego masła do posypania: cukrowa posypka A oto jak to zrobić: 1. Herbatniki kruszymy na drobno i mieszamy z roztopionym masłem. Całość przekładamy na dno formy […]