Skip to main content

Bangkok. 12 milionowe miasto pełne obcych zapachów, uliczek wypełnionych straganami z aromatem ciepłego jedzenia, owocami z tak soczystym smakiem, że nawet nie próbujesz porównać do niczego podobnego. Nasza podróż zaczęła się późnym popołudniem. Całą czwórką wylecieliśmy z Gdańska do Kopenhagi, aby przenieść się do większego samolotu, który zabrał nas do stolicy Kataru – Doha. W […]

Gotowanie w Grecji to prawdziwa uczta dla zmysłów. Świeże składniki, aromatyczne zioła i lekkie przepisy sprawiają, że każdy posiłek jest niezapomnianym doświadczeniem. Kilka tygodni temu wybraliśmy się liczną grupą na Kretę. To właśnie jedna z tych wysp, o której nasłuchałam się najwięcej dobrego od przyjaciół. Czy w kilka dni można poznać kuchnię grecką? Myślę, że […]

*     *     * Ten wyjazd był wyjątkowy. Spragnione słońca i ciepła, trafiłyśmy na upały, które o tej porze roku nawet dla rdzennych mieszkańców były zaskoczeniem. Byłyśmy we trzy, tak jak to sobie kiedyś wymarzyłam – z moją Mamą i córeczką, która w parę chwil tak urosła. Hiszpania, to zupełnie inna energia, […]

*    *    * Słynne ultralekkie puchowe kurtki, ekstra miękkie swetry z wełny merino czy rozpinane kurtki z puszystego polaru. To rozpoznawalne produkty japońskiej marki Uniqlo, która już od dzisiaj jest również w Polsce. Parę dni temu na zaproszenie marki miałam przyjemność odwiedzić showroom Uniqlo, przy jednej z najbardziej ruchliwych londyńskich ulic Regent Street. O koncepcji […]

*    *    * Niekończące się trasy narciarskie wzdłuż ośnieżonych drzew. Resztki słońca na oblodzonych szczytach górskich, z którymi żal się żegnać. Ostatni wspólny toast i nadzieja na przyszły sezon zimowy. Wróciliśmy jak zawsze oczarowani, z planami szybkiego powrotu, kiedy tylko nadarzy się następna okazja. Kto wie, może późną wiosną. Zanim zacznę zamęczać Was pocztówkami […]

*    *    *  Gdybym mogła zostałabym tu zdecydowanie dłużej. O pracę bym się nie martwiła – Południowy Tyrol to przecież królestwo restauracji (nie tylko z gwiazdkami Michelin, chociaż mają ich łącznie 25!). Zatrudniłabym się jako pomoc Chefa kuchni i wspólnie dzieliła się radością z podejmowania gości. Nie przychodzi mi na myśl żaden inny […]