*  *  * ,,Jeść dla przyjemności, a nie tylko odżywiać się” – tak brzmi motto Davida Gaborioud, jednego z najbardziej serdecznych kucharzy jakich miałam przyjemność poznać! :-) David na co dzień prowadzi autorski program kulinarny ,,David w Europie” w telewizji Kuchnia+. Urodził się we Francji i wychował w Paryżu, ale ma korzenie polskie. Techniki kulinarne… Czytaj dalej

* * * Na tydzień przed Wielkanocą aurę zimowego kwietnia zamieniliśmy na wakacyjny nastrój Włoch! I choć dla większości mieszkańców Półwyspu Amalfi 21 stopni Celsjusza to wczesna wiosna i bez płaszcza ani rusz, to dla nas temperatura była wymarzona. Pierwsze wrażenie jakie sprawia, że czujesz niezwykłość tego miejsca, to skaliste zbocza w które są wtopione pastelowe elewacje… Czytaj dalej

* * * Odkąd pamiętam wyjazdy zimowe sprawiały mi zawsze dużo radości. W podstawówce uczęszczałam do szkoły sportowej do żeńskiej klasy (sekcja biegaczek i siatkarek). Stałym zwyczajem po zakończeniu ferii zimowych, rozpoczynaliśmy dziesięciodniowy obóz sportowy, podczas którego narciarstwo było obowiązkowe. Zrywaliśmy się z samego rana i szusowaliśmy praktycznie do ostatniego wyciągu. Nie ma zmiłuj! Po… Czytaj dalej

Rok temu, wracając z wakacji z Toskanii zatrzymaliśmy się na pół dnia w małej miejscowości Malcesine – po zachodniej stronie jeziora Garda. Wówczas obiecałam sobie, że następnym razem przyjedziemy tu na dłużej. W tym roku, odliczałam każdą godzinę do wyjazdu. Było pięknie. Niemal każde miasteczko, położone nad jeziorem posiada własną plażę z łagodnym zejściem do… Czytaj dalej

Na początku czerwca zostałam zaproszona przez markę Electrolux na Międzynarodowy Festiwal Kulinarny Taste od Moscow. Jest to część globalnego projektu Taste Festivals. Podobne festiwale odbywają się w w 22 miastach świata, takich jak Londyn, Paryż, Amsterdam, Helsinki, Mediolan, Dublin, Toronto, Dubaj czy Hong Kong. Na przestrzeni kilkudziesięciu tysięcy metrów, tuż nad rzeką Moskwa spotkały się dziesiątki znanych szefów… Czytaj dalej

Cefalù. Sycylijskie miasteczko położone na północy wyspy –  1,5 godziny od tłocznego Palermo. Trafiliśmy tu zupełnie przypadkiem – i jak większość rzeczy, które są z przypadku – okazało się uroczym miejscem. Planując wcześniej podróż, wiedzieliśmy że w samym Palermo nie warto się z dzieckiem na dłużej zatrzymywać. Raz że głośno, tłoczno to w niektórych dzielnicach… Czytaj dalej

Podróżowanie z dzieckiem to jedno z tych doświadczeń do których podchodziłam z pewną rezerwą. Moja natura starannego planowania i organizacji wszystkiego co tylko się da – byle by ułatwić sobie codzienność – nie za bardzo potrafiła sobie wyobrazić logistykę takiego wyjazdu. Gdzieś w głowie zawsze padały po cichu pytania – a co jak zachoruje, czy… Czytaj dalej

Z dużą przyjemnością przedstawiam Wam kilka kolejnych ujęć, które otrzymałam od Was w ostatnich tygodniach. Dziękuję Wam z całego serca! W międzyczasie zapraszam na mój profil i zachęcam do oznaczania swoich zdjęć z potrawami #makecookingeasier 1.atenaopiela // 2.martagotuje // 3.atenaopiela // 4.gazdowanie // 5.grunia1987 // 6.klaudiapietryga // 7.jenny060883 // 8.katarzyna.zet // 9.syl.pen 1.kamcix // 2.olacies // 3.j_bedus // 4.ohmiumiu // 5.oligatorek18 // 6.papkazjapka // 7._food.lifestyle_ // 8.agatka1987 // 9.monika_k04 1.oligatorek18 // 2.dominikakaczor // 3.iwoneczka.w // 4.papkazjapka // 5.gosiamyslicka // 6.zjedz_dropsa // 7.gosia260988 //… Czytaj dalej

Pobyt w tej części świata kojarzył mi się z baśniami tysiąca i jednej nocy – z legendami o sułtanach i Ginie z butelki. Dotychczas nigdy nie miałam okazji być w Izraelu, a zorganizowane spotkanie przez moją przyjaciółkę z dzieciństwa, która pracuje w Instytucie Polskim w Tel Avivie było dla mnie pretekstem do odwiedzin i poznania… Czytaj dalej

* * * Kraków zawsze zachwyca! W miniony weekend zostałam zaproszona na XIX Międzynarodowe Targi Książki. I choć moja książka została wydana już rok temu (jak ten czas szybko leci) to nadal mam tę niezwykłą przyjemność spotkania się z Wami! Targi Książki to jedna z większych imprez organizowana w kilku największych miastach Polski. Jest gwarno, tłoczno ale nastrój niepowtarzalny…. Czytaj dalej

* * * Za każdym razem gdy przyjeżdżam do Paryża mam zupełnie inne wrażenia, a to dlatego że widzę go w różnych porach roku. Paryż w odsłonie jesiennej jest spokojniejszy i przez to znacznie mi bliższy. Choć bez turystów to miasto by nie żyło, o tej porze roku jest ich już dużo mniej! Spacerując po dzielnicy Saint Germain des Prés i przybliżając się… Czytaj dalej

Kochani Czytelnicy, Gorąco zapraszam w imieniu swoim i Wydawcy na XIX Międzynarodowe Targi Książki w Krakowie. 24 października (sobota) w godzinach 13:00-14:00 będę przy stoisku Domu Wydawniczego REBIS, stoisko D16.  Do zobaczenia – Zosia * Przy okazji przypominam, że do 18 października wyjątkowa okazja – przy kasach Empiku można kupić moja książkę z 50% rabatem!

* * * Cinque Terre. Pięć cudownych miejscowości położonych na skałach riwiery liguryjskiej. Pierwszy raz dotarliśmy tu na jedną noc będąc w podróży poślubnej. Wtedy obiecaliśmy sobie, że pewnego dnia przyjedziemy tu z Hanią. Kto jednak wiedział, że będzie to tak szybko :-) To jedno z piękniejszych miejsc, które miałam przyjemność odwiedzić. Tu wszystko jest cudne –… Czytaj dalej

* * * Gdybym chciała zaplanować pobyt w samej Florencji – miesiąc to zdecydowanie za mało! Zdjęcia które próbowałam dla Was zrealizować to tylko mała próba oddania nastroju tego miasta, które jest stolicą Toskanii. Te kilka godzin, to trochę jakbym była w teatrze i uczestniczyła w wielkim widowisku.  Nic więc dziwnego, że niektórzy ludzie, szczególnie… Czytaj dalej

* * * Rozległe doliny z gajami oliwnymi, cyprysowe i piniowe aleje, a wśród nich pochowane winnice. Delikatny zapach lokalnego wina i cierpki smak rwanych winogron – tak nas przywitała Toskania! Tu pośpiech nie jest mile widziany. Czas inaczej płynie. Przez te parę dni zdążyliśmy odwiedzić tylko część regionu, ale wszędzie towarzyszyła nam prosta i naturalna, a jednocześnie… Czytaj dalej