Czasem świeża chałka z malinami od Mamy, czasem wysmażony bekon, jajko sadzone i pół parówki z mizernym pomidorem, albo łyżka kolorowych płatków ze składem nieznanym, zdarza się gorący croissant z czekoladą,  owsianka nie za często, dietetyczny ,,wiejski" ze szczypiorkiem albo tłusty z miodem, wyciśnięty sok z pomarańczy, letnie latte w biegu, gorzka czarna, a może […]

 Z całą pewnością nasz wspólny wyjazd przyniósł nam masę niesamowitych wrażeń – również tych kulinarnych! Zainspirowana azjatyckimi smakami, postanowiłam w oparciu o dostępność produktów przygotować swoją wersję. Nic wszakże nie zastąpi w pełni smaku i klimatu dalekich Chin, ale satysfakcja z przyrządzenia zupy pikanto-kwaśnej we własnej kuchni jest nieoceniona :-) A może ktoś z Czytelników […]

Chilli con carne. Ten przepis rewelacyjnie sprawdza się na większych przyjęciach. Wystarczy podać sporą ilość nachosów lub poszarpaną świeżą bagietkę, przybrać świeżymi listkami kolendry i każdy powinien być zadowolony! Jeżeli planujecie tym daniem ugościć Waszych domowników, koniecznie pamiętajmy że dobre chilli wymaga trochę czasu (podobnie jak z bigosem, im częściej jest podgrzewany tym smak szlachetniejszy).

 Coraz większym powodzeniem cieszą się miejsca, wyspecjalizowane w podawaniu wyłącznie świeżych koktajli. W Trójmieście jest już ich od groma i sprawiają, że na chwilę możemy sobie dać spokój z wyciąganiem huczących i przebarwionych sokowirówek z najdalszych zakątków półki. Kolory są nadzwyczajne – od krwistej czerwieni przez purpurowo-jesienne barwy, do bladoróżowych wręcz przezroczystych odcieni. Potrafią zaskoczyć nie […]