*   *   * Są takie desery, które darzy się szczególnym sentymentem, bo w dzieciństwie przygotowywało się samu bez pomocy rodziców. Takim pierwszym deserem jest dla mnie galaretka, po którą chodziło się po szkole do osiedlowego sklepiku. W letnie miesiące wzbogacałam ją owocami z ogrodowych krzaków – wówczas wydawało mi się, że nie ma […]

*   *   * O życiu na pustyni w Dubaju krąży wiele opinii, jedne prawdziwe, a inne bardziej przypominające legendy. My mieliśmy okazję na własnej skórze przekonać się ile z nich jest prawdą. Wśród turystów odwiedzających Dubaj — pustynne safari to niezwykle popularna atrakcja. To połączenie kultury i przygody, które obejmuje zarówno przejażdżkę samochodem terenowym po […]

 *   *   * Nie ma Świąt bez pierogów! To nasze sztandarowe narodowe danie i to nie ulega wątpliwości. Od tych klasycznych z kapustą i grzybami, z mięsem, ze szpinakiem po ruskie okraszone grubymi skwarkami i porządną porcją kwaśnej śmietany. Uwielbiam je wszystkie, a najprzyjemniej jest jeśli możemy spotkać się przy stole i wspólnie […]

*   *   * Wraz z nadejściem grudnia powoli zaczynamy wypakowywać dekoracje świąteczne z kartonowych pudeł. Pierwsza jest szklana kula z pozytywką z ukrytymi reniferami i sztucznym śniegiem. Ile razy bym się w nią nie wpatrywała, to zawsze przynosi to samo błogie uczucie. Bardzo przywiązuję się do wszystkich drobnych świątecznych pamiątek – trzymam nawet […]

*   *   * Jak co miesiąc zapraszam Was na fotograficzne ujęcia z ostatnich dni. Powoli wkraczamy w najpiękniejszy okres świąteczny w którym celebracja każdego dnia jest dla nas bardzo ważna! Zwyczajny kurczak, który dzięki wcześniejszemu zamarynowaniu w odrobinie oleju z dodatkiem gęstego octu balsamicznego, z dużą ilością rozmarynu, miodu, szczyptą pieprzu i soli, […]

*   *   * Najbardziej szokujące i najszybciej rozwijające się miasto na świecie, gdzie pogoń za rekordami Guinnessa trwa w każdej dziedzinie życia? Zapraszam Was na pierwszą fotorelację naszego trzydniowego pobytu w Dubaju.   Kiedy najlepiej jechać do Dubaju? W Dubaju przez cały rok świeci słońce a deszczowych dni w ubiegłym roku było łącznie sześć. Podobno Dubajczycy […]

*   *   * Po kilku latach testowania przepisów na pizzę doszłam do rozwiązania, że są dwa istotne warunki, które rzeczywiście zaważą o jakości naszej domowej pizzy… i nie mówię to u sprowadzeniu specjalnego pieca :-) Pierwszy to typ mąki, która powinna być bardzo drobno mielona, praktycznie na pył. Posiada najwięcej glutenu i jest całkowicie wyczyszczona z […]