1 stycznia 2023

Daily food diary

*    *    *

  Uwielbiam przygotowywać dla Was miesięczne zestawienia daily food diary, bo dzięki temu utrwalam sobie nie tak dawne wspomnienia. Nigdy nie byłam zwolenniczką podsumowań rocznych, jak również postanowień noworocznych. Marzę wyłącznie o zdrowiu dla moich najbliższych, a reszta niech pozostanie jak jest. Cieszę się już na wiosnę, nowe nadzieje, świeże pomysły i naszą zwykłą codzienność. Tymczasem tradycyjnie zapraszam Was na kilka kadrów z ostatnich dni w roku 2022!

Moment, kiedy rozpoczynamy dekorować każdy domowy kąt.

9 grudnia i nadzieja, że śniegowa aura potrwa trochę dłużej.

Chodźmy przyjacielu, ruch to zdrowie!

Mistrz Suchanek – dzień dobry Panu :)

Moje wymarzone miejsce na ziemi.

Zapach zbliżających się Świąt – świerk pięknie pachnie, a jodła chyba jest okazalsza?!

W naszej domowej ,,szklanej kuli” świat wygląda tak magicznie.

Gdy na obiad jest spaghetti carbonara, nagle wszyscy są pierwsi przy stole.

Niespodziewana teleportacja do Pragi.

Ulicami Pragi w poszukiwaniu nowych smaków.

Słodki raj na ziemi?

Raj dla miłośników historii sztuki. Czy mogę chwilę tu postać?

Serowa uczta, czyli smażony ser (smažený sýr) w dość słusznej porcji :D

Czyt ja tu widzę słynnego Krecika?

Zimowa wersja nas :)

Pocztówka z świątecznego jarmarku (co prawda mało jej z tradycji czeskich specjałów, ale odrobina nikomu nie zaszkodzi).

Życie hotelowe ukryte w barokowej kamienicy – tu ciekawi każdy kąt!

Zapach mandarynek, żurawiny, suszonych jabłek, czyli sezon zimowych naparów.

Gdy śniadanie zbyt szybko się kończy i marne szanse na dokładkę :)

Gdy matczyne serce nie może powstrzymać wzruszenia. Pierwsze przedszkolne jasełka :*

Nowy fartuszek do moich zadań specjalnych | Dziękuję so linen! w Nowym Roku nie zawaham się go użyć!

Gdy wpadają koleżanki starszej siostry :)

Pełna precyzja!

W grupie siła!

Wszyscy chcą pomóc!

Hmmm, pamiętam, że w tamtym roku starannie zwijałam te lampki?!

Uwielbiam wszystkie wypieki w kształcie wieńca – są pełne wdzięku i mają piękne kolory. Jak wykonać słodką bezę możecie podejrzeć tutaj.

Ciasto Trzech Króli, czyli zgodnie z francuską tradycją w migdałowym nadzieniu Pani domu chowa jeden migdał, by po upieczeniu trafił w kawałku Szczęściarza. Piękny maślany zapach z migdałową nutą. Może się skusicie?

Galette des Rois

Skład:

300 g dobrej jakości ciasta francuskiego

250 g zmielonych migdałów

150 g cukru pudru

180 g masła

4 żółtka

2-3 łyżki likieru pomarańczowego

1 migdał

1 jajko

A oto jak to zrobić:

1. Zmielone migdały łączymy z masłem, likierem, cukrem pudrem i żółtkami. Całość dokładnie blendujemy, do uzyskania jednolitej masy.
2. Ciasto francuskie dzielimy na pół. Jedną połówkę rozwałkowujemy i odrysowujemy koło o średnicy min. 30 cm. Na środek ciasta rozkładamy masę, a w
środku układamy jeden migdał dla Szczęśliwca. Drugim płatem ciasta nakrywamy masę migdałową i dociskamy boki, najlepiej widelcem. Z pozostałych skrawków ciasta możemy wykroić ozdoby w postaci gwiazdek.
3. Gotowe ciasto smarujemy rozbitym jajkiem. Pieczemy w rozgrzanym piekarniku w 200 stopniach C (opcja: góra-dół) przez 30 minut.

,,Mamusiu, czy dzisiaj przyjdzie święty motołaj? :D”

Poranek wigilijny na końcu sopockiego mola. Czy tylko my dzisiaj nie gotujemy :D:D

Błękitno niebo nad Grandem i kuszące słodkości z sopockiej cukierni Kaiser Patisserie.

Sopockie lodowisko to ostatnio wymarzone miejsce naszej Hanusi. Mam wrażenie, że jesteśmy tu co drugi dzień :)

Mroźne grudniowe popołudnie.

Oczekiwania na pierwszą gwiazdkę.

Drugi Dzień Świąt.

Gdy kuchnia działa na pełnych obrotach!

Włoski klasyk – Vitello tonatto (przepis pochodzi z mojego e-booka Make Table Easier).

Jemioła czeka na wybrańców.. :)

Gdy wszystkie świąteczne prezenty trafiły w odpowiednie ręce.

Mój uśmiech na widok dawno niewidzianego słońca i wiosennej temperatury.

Macham do Was i cieszę się na nasze wspólne spacery :*

Ten moment, kiedy dzieciarnia jest u Dziadków, a ja mogę ponownie przeżywać Pożegnanie z Afryką :)

Gdy Twoi przyjaciele też kochają dobre jedzenie | Nowe miejsce na gdańskiej mapie kulinarnej o nazwie BAR LEON.

Popeye i jego syrena, tuż przy brzegu, witają Nowy Rok i gorąco Was pozdrawiają!

Kategorie:

45 odpowiedzi na “Daily food diary”

  1. Przepiekne kadry…. I ta weranda… Wszystkiego dobrego w nowym roku! :)

  2. Przepiękne to zestawienie! Wszystkiego dobrego w Nowym Roku! :-)

    • Zosia

      Ilono, dziękuję!
      Wszystkiego dobrego w Nowym Roku❤️ …żeby był bezpieczny, zdrowy i inspirujący!

  3. Oh jak wzruszająco pięknie i cieplutko! Zresztą jak zawsze. Aż miło się robi w środeczku.
    Pozdrawiam w Nowym Roku:)

  4. Jak zawsze pięknie!!! Uwielbiam te wpisy i Waszą codzienność! Pozdrawiam gorąco

  5. Zosiu, jak bardzo się cieszę, że mogę tutaj mieszkać i podziwiać Twoje kadry, uznając, że troszkę już też są moje. W Trójmieście naprawdę jest tak pięknie i uroczo, jak na Twoich zdjęciach. Szczęśliwego Nowego Roku. Marta❤️

    • Zosia

      Marto, wpadaj o każdej porze! Zawsze czuj się, jak u siebie.
      Uściski poranne🤍

  6. Ach, Zosiu uwielbiam Twoje kadry! Zawsze czek na wpisy z piddumowanua miesiąca, niosą tyle kojących słów, obrazów, smaków ❤️Pozdrawiam serdecznie!😘

  7. Zosiu, wszelkiej pomyślności w Nowym Roku! Kadry jak zawsze piękne, domowa “szklana kula” wydaje się bardzo przytulna o każdej porze roku, ale z tymi światełkami i śniegiem wygląda rzeczywiście magicznie :)

    • Zosia

      Martyno,
      dziękuję za wiadomość i odwiedziny!
      Uściski poranne z tej szklanej kuli…dzisiaj deszczowo i trochę mgliście, ale może to pierwsze zwiastuny wiosny?! Wczoraj 15 stopni w Gdyni😎

  8. Zosiu, wszystkiego co najlepsze w Nowym Roku! Twój blog to cudowne miejsce

  9. Cudny każdy kadr, czuć atmosferę świat, widać że podchodzicie do tego zdroworozsądkowo czyli ludzie najważniejsi a nie prezenty. Jeśli chodzi o występy w przedszkolu to doskonałe to rozumiem, przeżywam za każdym razem nie tylko u synusia a pracuje w przedszkolu więc… Piękna kreacja sylwestrowa

    • Zosia

      Och Natalio to bardzo Ci zazdroszczę i podziwiam Twoją pracę-tylko w niej trzeba mieć serca, cierpliwości i mądrości❤️
      Uściski i samych pięknych chwil…i w życiu prywatnym i zawodowym🤍

  10. Zosiu, jestem tu od początku Twojej blogowej przygody i zawsze przeglądnięcie kadrów z DFD to jeden z milszych momentów dnia, w którym się ukazują. Wszystkiego dobrego w nowym roku! Ściskam ♥️

    • Zosia

      Jak miło, bardzo się cieszę i doceniam Twoją obecność❤️
      Serdeczności w Nowym Roku!

  11. Pani Zosiu przepiękne wnętrza Pani domu i Pani wyczucie smaku są godne podziwu.Urocza sukienka sylwestrowa. Czy można wiedzieć jaka to firma?Pozdrawiam pomyślności w Nowym Roku.

    • Zosia

      Kasiu, dzięki. Uściski noworoczne!
      Ps. Sukienka w ostatnim momencie zamówiona HM on-line. Szczerze Ci ją polecam🤩

  12. Zosiu! Wszystkiego dobrego, również w znaczeniu kulinarnym, w 2023 roku! Przepiękny dom, zawsze podziwiam. A zdradzisz, kto trafił migdał i otrzymał Szczęsciarza? :)

    • Zosia

      Lidko, dziękuję za Twój czas tu. A Szczęściarzem okazała się moja Mama❤️

  13. Pożegnanie z Afryką! A Wierny Ogrodnik z Ralphem Fiennesem i Rachel Welsz? To są filmy… z powinszowaniem Nowego Roku, Zosiu, zdrowia i dalej pogody ducha jak na zdjęciach!

  14. Zachwycające kadry, jednak najbardziej urzekł mnie motolaj, jasełka i Hanusia niczym Paryżanka w Pradze. Prześliczne ujęcia. Życzę cudowności w Nowym Roku🙂🙂🙂

  15. Cudowne wspomnienia Zosiu, nie mogę się napatrzeć na Waszą rodzinkę!

  16. Kochana Zosiu,
    ten pierwszy kadr zrobił mi dzień! U nas od wczoraj +15 st. i wiosennie. Cudowna Rodzinka! Wszelkiej pomyślności i tylko dobrych wiadomości, Zosiu w Nowym Roku.
    Pozdrawiam serdecznie i słonecznie z południa PL,
    Marta
    PS. Nasz Sylwester też był w cekinach, ale w leśnej scenerii;-)

  17. Zosiu, piekne podsumowanie. Dziękuję za ciepło i pozytywne wibracje, które puszczasz w świat. Dobrego roku dla Waszej rodziny :)

  18. Zosiu,Wszystkiego co w zyciu Najlepsze na ten Nowy 2023 Rok!!
    Piekny cenikowy stroj na Sylwestra,bardzo Ci pasuje!
    Pozdrawiam!

  19. Chce się być jak Wy,chce się rozgościć u Was…bo u Was jest pięknie♥️
    Zgodnie z życzeniem-najzdrowszego Nowego Roku🎉

  20. Patrząc na zdjęcia, pomyślałam sobie, jak miłoby było znaleźć się domu Zosi i popróbować tych wszystkich potraw. Wyglądają wspaniale i na pewno też tak smakują Pozdrawiam serdecznie.

  21. Przepiękne zestawienie magicznego grudnia. Bardzo lubię ten cykl :) Dużo zdrowia dla całej rodziny w Nowym Roku! :)

    • Zosia

      Anno, dziękujemy i Tobie również samych radości i wszystkiego co najlepsze w Nowym Roku❤️

  22. Stupendo racconto ❤️❤️❤️
    Wszystkiego najwspanialszego w Nowym Roku!!!

  23. Zosiu, jakiej firmy są te piękne okulary przeciwsłoneczne? Będę bardzo wdzięczna za odpowiedź. Pozdrawiam serdecznie Zosia:)

    • Zosiu,będę bardzo wdzięczna za odpowiedz,jestem pracująca mama i za 3 tygodnie jadę na wyjazd, nie mam okularów p/słonecznych i chciałbym kupić jakieś klasyczne:) nie mam czasu na zakupy, a online ciężko zobaczyć jak wyglądają na osobie-mam podobny kształt twarzy wiec myśle, ze te tez byłby dla mnie ok. Pozdrawiam Cię serdecznie i będę bardzo wdzięczna za polecenie:)

    • Zosia

      Okulary są z Massimo
      Dutti. Uściski!

  24. Wszystko ok ale 4 letnie dziecko nie potrafi wymówić słowa “Mikołaj” Hm🤔.

    • Zosia

      Nie rozumiem, skąd ta złośliwość i pewność, że ma 4 lata? 🤦‍♀️

    • No tak…Anonim…smutny malutki człowiek z czeluści internetowych… nie zaglądaj tu, bo tylko psujesz świat..
      Wracaj do świata złośliwych uwag…

      Lidia

  25. Jej jaka piękna zima. Potrawy prezentują się tak smacznie, że człowiek robi się głodny.

Dodaj komentarz