* * *
Co dziś na śniadanie? A może jeden z najprostszych przepisów świata? Puszysty omlet z letnimi owocami, posypany cukrem pudrem, albo jak to woli z miodem lub z syropem klonowym… i czego chcieć więcej?!
Skład:
(przepis na 2 porcje)
4 jajka
2 łyżki cukru (opcjonalnie – rezygnujemy, jeżeli chcemy wersję wytrawną)
2 czubate łyżki mąki
garść owoców (czereśnie, wiśnie, truskawki, morele)
do smażenia: 2 łyżki masła (może być masło sklarowane)
A oto jak to zrobić:
- Białka ubijamy na sztywną pianę, następnie dodajemy żółtka, cukier i przesianą mąkę. Całość delikatnie mieszamy za pomocą szpatułki i przekładamy ciasto na rozgrzaną patelnię z masłem. Smażymy ok. 3-4 minuty i przekładamy omlet na drugą stronę. Dodajemy owoce i smażymy kolejne 3 minuty. Podajemy na ciepło z cukrem pudrem, miodem lub syropem klonowym.
Podajemy na ciepło z cukrem pudrem, miodem lub syropem klonowym.
Po więcej zdjęć zapraszam na mój profil na instagramie
;){kind=link}
uwielbiam takie omlety. Dziś zjem na śniadanie, ale wersję z truskawkami i twarożkiem na wierzchu ;)
Zosiu, wczoraj przygotowałam dla mojej Rodzinki ten omlet – ależ się zajadali!
Dziękuję bardzo!
Alicjo bardzo się cieszę! Dzięki za wiadomośc:***
Piękne zdjęcia! Uwielbiam tu zaglądać ;-))) :-P
Chciałam spytać skąd jest ten porcelanowy pojemnik na cukier puder??pozdrawiam
Chciałam spytać skąd jest ten porcelanowy kubek/ pojemnik na cukier puder??pozdrawiam
I tak oto zwykły cukier puder stał się poezją!:)
❤️❤️❤️
Ja zawsze dodaję trochę mleka-też jest puszysty.
Takie najprostsze przepisy są najlepsze! Uwielbiam takie omlety i zawsze przypominają mi dzieciństwo, kiedy mama robiła mi właśnie puszyste omlety na słodko <3
:***