* * * Gdyby przyszła Wam ochota na wypróbowanie nieco mniej tradycyjnego ciasta, to może zaciekawi Was dzisiejszy przepis? Ciasto należy do tych bardziej wilgotnych i aromatycznych, a zamiast tradycyjnej mąki pszennej możemy dodać kukurydzianą lub zmielone migdały. Co sądzicie? Czy jednak tradycyjne drożdżowe jest niezastąpione? :-) Skład: (forma o średnicy 26/29 cm) 1 […]
9 stycznia 2018
Coś dobrego na mroźne dni czyli rozgrzewająca zupa z pieczonej marchwi z imbirem i makaronem ryżowym
* * * Tak. Jestem fanką wszystkich gęstych zup. Tylko jest jedna ważna sprawa, aby w smaku nie przypominały zupek dla niemowlaków, bo konsystencja jest bardzo zbliżona :-) Ale tak na poważnie, to zaskakujące, jak kilka przypraw potrafią podkręcić smak potrawy. Czy o tej porze roku też ratujecie się rozgrzewającymi zupami? Skład: 1 litr bulionu […]
* * * Po świętach zalegają na dnie szuflady. Część z nich nieco nadgryziona i zawinięta z powrotem w sreberko. Czekoladowe mikołaje. I gdyby były zrobione z białej czekolady, to ich żywot w naszym domu byłby znacznie krótszy. A tak trafiają do jednego z najlepszych deserów. Polecam! Skład: brownie: 300 g dobrej czekolady […]
* * * Prawda jest taka, że wszyscy w swoich szafkach mamy mnóstwo przypraw i składników, które wykorzystujemy raz i później już o nich zapominamy. Ja mam tak najczęściej z przyprawami – uwielbiam je gromadzić, a później łapię się na tym, że korzystam z połowy z nich. Chili to właśnie doskonała potrawa, gdzie […]
Jak co roku zapraszam Was na krótkie podsumowanie moich przepisów, które spotkały się z Waszym największym zainteresowaniem! * * * P.S. A czy ktoś już zauważył drobne zmiany na stronie? ;-) Miejsce 10: Krucha tarta zapiekana w sosie serowym z łososiem i porem Miejsce 9: Tarta czekoladowa z karmelizowanymi orzechami z miodem Miejsce […]
* * * Jeżeli jesteście ciekawi jak minęły nam ostatnie grudniowe dni, to z przyjemnością zapraszam Was na kilka ujęć. Oby najbliższy rok przyniósł nam również tyle radości z dnia codziennego. Lody z mleka wielbłąda. 32 stopnie C na zewnątrz – taki nastrój tylko w Dubaju! Raj dla wielbicieli słonego karmelu – w każdym […]
* * * W ferworze świątecznych przygotowań chciałabym Wam już teraz życzyć pięknego wspólnego czasu, żebyście mogli w Święta pobyć razem i tym się cieszyć jak najdłużej. Dziękuję Wam za kolejny wspaniały wspólny rok i za to, że mogę się z Wami dzielić moją codziennością :* Skład: 200 g masła 2,5 szklanki mąki […]
