*    *    *

Co można powiedzieć o prostym przepisie na makaron, który pasuje do każdej okazji? Jest trochę jak mała czarna, która zawsze się obroni niezależnie od okoliczności. Trochę pół żartem pół serio, ale makaron faktycznie w naszym domu odgrywa dużą rolę i jemy go na okrągło, przez cały rok. Dzisiaj jedynie mała zmiana w anturażu, bo to w końcu upragniony koniec roku. Jestem dobrej myśli i Wam również je przesyłam.

Ściskam mocno i do zobaczenia w 2021!

Skład:

(przepis na 4 porcje)

1 opakowanie makaronu Festaiola Pappardelle Agnesi

1 duża cukinia

4-5 ząbków czosnku

1/2 papryczki chili lub szczypta płatków chili

duża garść krewetek (użyłam tygrysich)

1 dojrzałe awokado

2 duże łyżki sosu pesto z bazylią Agnesi

sól morska i świeżo zmielony pieprz

A oto jak to zrobić:

  1. Na rozgrzanej patelni z masłem podsmażamy delikatnie posiekany w cienkie plastry czosnek oraz kawałki chili lub płatki chili. Gdy czosnek nabierze delikatnej złocistej barwy, dodajemy kawałki cukinii. Smażymy parę minut, aż sok z cukinii wyparuje. Na końcu dodajemy obrane krewetki. Całość pozostawiamy na ogniu dosłownie parę minut. Odstawiamy, dodajemy 2 łyżki pesto oraz kawałki awokado. Dokładnie mieszamy i łączymy z makaronem, ugotowanym al dente. Podajemy na ciepło, doprawiając świeżo zmielonym pieprzem.

Na rozgrzanej patelni z masłem podsmażamy delikatnie posiekany w cienkie plastry czosnek oraz kawałki chili lub płatki chili

Makaron gotujemy w dużym garnku z osoloną wodą – makaron Festaiola wystarczy jedynie 7 minut.

Podsmażony czosnek, chili, krewetki i cukinię mieszamy z pesto i kawałkami awokado. Całość łączymy z ugotowanym al dente makaronem. Przed podaniem posypujemy świeżo zmielonym pieprzem.

Kategorie:

40 odpowiedzi na “Makaron dobry na każdą porę roku, czyli mój niezawodny przepis, który przygotujesz w mniej niż 10 minut!”

  1. A pytałam dziś Męża, czy miałby ochotę na makaron w sylwestrowy wieczór 😀 przepis w sam raz na jutro! Fragment kuchni piękny. Wszystkiego dobrego Zosiu w Nowym Roku dla Ciebie i Twoich Bliskich 😊

  2. Zosiu, wyglądasz bosko! :) przepięknie.
    A czy danie bardzo straci na smaku, gdyby krewetki zastąpić np. Kurczakiem? Nie przepadamy za krewetkami… Albo może masz inne propozycje?
    Pozdrawiam i życzę udanej nocy sylwestrowej :)

  3. Ola la. Jaka sukienka. A makaron jak zwykle świetny.

  4. Wyglądasz bardzo ładnie a przepis idealnie w mój gust 🥳

  5. Ten post zawiera zdecydowanie sprzeczny przekaz: nie można mieć takiej figury, jedząc taki makaron😅 mijający rok zaliczam do całkiem udanych (poza koszmarem nauki online) i myślę, że Ty też😊 a w Nowym Roku życzę sobie …. posta o tym, jak uzyskać taaaką figurę po 2 ciążach, 35 roku życia, gotując codziennie dla całej rodziny😉🙏 do siego roku😚💫

  6. Przepiękne zdjęcia.

  7. Zosiu! Przepiękna sukienka i nowe wnętrze Twojej kuchni…

    Udanej końcówki 2020 oraz zdrowia i spełnienia marzeń w tym nowym… nadchodzacym roku dla Ciebie i Twojej rodzinki!!!

    Pozdrawiam serdecznie!!!

  8. Kwitniesz Zosiu ! :* wszystkiego co najpiękniejsze w Nowym Roku ! Uściski z południowej Polski :-)

    Ps. Nie mogę się doczekać posta o Twojej nowej kuchni ! ;)

  9. Wszystko przepiękne i idealnie współgra! Sukienka skąd? Śliczna jest i ten dekolt!

  10. No i całe show skradła sukienka…. nie gotuję tylko kupuję sukienkę( jeśli napiszesz z jakiej firmy)

  11. Sukienka 😍
    Wszystkiego dobrego w Nowym Roku :*

  12. Sukienka 😍
    Wszystkiego dobrego w Nowym Roku! 🥂🍾💥

  13. Makaron z krewetkami -pychota! Skąd sukienka???

  14. Na widok pierwszego zdjęcia powiedziałam na głos: WOW! Wyglądasz oszałamiająco.

  15. Zosia przepiękna kuchnia, a Ty wyglądasz zjawiskowo ! Przepis jutro muszę przetestować.

  16. Zosiu, makaron, Ty w sukience no i wisienka ma torcie kawałek nowej kuchni! Wygląda no no bardzo z gustem. Czekam na kolejny przepis i już w całej okazałości😊 Na koniec starego roku piekę jutro twoje bułeczki z mozarella, bazylia i czosnkiem🥰 Dużo zdrowia i pyszności w Nowym roku! 😊 Monika

  17. Zosiu, skąd ta przepiękna sukienka?

  18. Zosiu! Jestem matką dwójki dzieci i mam cudownego męża, ale muszę to napisać! Ty nie jesteś Cudna! Jesteś boska! ❤ życzę Tobie Twojej rodzinie wszystkiego co najpiękniejsze na nadchodzący rok 2021!

  19. ha ha u nas też jutro krewetki ale w risotto! A w piekarniku twój tort piernikowy z mascarpone i Cointreau! Wszystkiego dobrego w Nowym Roku!!!

  20. Jak przygotowując takie pyszności można mieć tak wspaniałą figurę?! 😁 Pozdrawiam i wszystkiego dobrego w Nowym Roku 💝😘

  21. Zosia wyglądasz obłędnie 🥰

  22. Co tam makaron:)) Pieknie Zosiu wygladasz, sukienka cudo! Najlepszego na ten Nowy Rok:)

  23. Zosiu, dołączam do zachwytów – obłędna sukienka i figura. Po wypróbowaniu kilku Twoich przepisów- też nie rozumiem, jak można TAK wyglądać, jedząc kopytka, ravioli i makarony? Sama kuchnia wygląda, jak wzięta ze Studia McGee, któremu kibicowałam od samego początku, a dziś właściciele mają program na Netflixie.

  24. Droga Zosiu:-),
    świetny przepis; prosty i pyszny, no i składniki zawsze mam w lodówce;-)
    Piękna Ty i cudna kuchnia. Gratuluję! Bardzo w Twoim stylu.
    Uściski noworoczne. NAJlepszego w 2021!
    Pozdrawiam serdecznie z południa PL,
    Marta

    • Zosia

      Marto, dzięki za odwiedziny i wszystkie Twoje ciepłe wiadomości🥳🤍Uściski już na Nowy Rok, niech będzie spokojniejszy i pełen harmonii🤍

  25. Jak to pięknie wygląda! I autentycznie, poleciała mi ślinka w związku z krewetkami :D

  26. Zosiu, wyglądasz bardzo elegancko w zachwycającej sukni i równie eleganckiej nowej kuchni. Jeszcze nie pokazałaś całej ale ja już wiem, że ta nowa chyba nie ma takiego klimatu jaki czuło się w poprzedniej, bardzo przytulnej kuchni Zosi. Oczywiście, klimat, atmosferę tworzą ludzie i z pewnością, ny czytelniczki zaraz to ciepło i przytulność poczujemy, mi jednak trochę żal…
    Dobrego Nowego Roku🎈🎉😍

  27. W ogóle sie nie spodziewalam, ze to takie pyszne danie. Niebo w gębie. Dziękuję za przepis, mniam!!!!

  28. Zosiu, koniecznie muszę wypróbować ten przepis. Ja robię makaron z cukinią i suszonymi pomidorami. Pycha! Ale z krewetkami… jeszcze nie jadłam. Czas to nadrobić;-)
    Wszystkiego dobrego w nowym roku!

  29. Zosiu, cudownego Nowego Roku!

  30. Zosiu,
    Mogłabym równie dobrze zadać to pytanie na blogu Kasia, ale tym razem tutaj – jaki piękny dekolt ma Twoja sukienka! Czycoprocz przepisu zdradzasz miejsce, gdzie można ją kupić? No piękna jest naprawdę…:)

  31. Zosiu, jedzenie, jedzeniem, zawsze pięknie wyglada i na pewno niesamowicie smakuje ale ta sukienka, to jest dopiero dzieło sztuki! Szyk i elegancja! Pozdrawiam!😊😘

Dodaj komentarz