Czerwona cebula, ciasto francuskie i gorgonzola dolce czyli moja propozycja na tzw. finger food doskonała na Sylwestra. Obiecuję, że te tartaletki zasmakują Waszym gościom. Cały ich sekret tkwi w intensywnym, kremowym smaku sera gorgonzola, który wtapia się w ciasto nadając szlachetności. Kojące, skromne. Czysta rozkosz. Skład: ok 200 g sera gorgonzola DOP 1 opakowanie ciasta francuskiego o […]

BIGOS INNY NIŻ ZWYKLE Moim sekretnym składnikiem są boczniaki, które wcześniej możemy zamarynować w sosie sojowym i słoik domowych powideł śliwkowych. To punkt obowiązkowy, bo przywołuje zapach późnego lata i pewność, że kiedyś znów nastąpi. PIKANTNE ŻEBERKA Z ROZMARYNEM To jedno z prostszych ale bardzo sycących dań, które lubię mieć w zanadrzu – szczególnie, gdy […]

Od lat podglądacie moje codzienne wybory z którymi cieszę się, że mogę się z Wami dzielić. Zakładając bloga chciałam Was inspirować przede wszystkim kulinarnie jednak z czasem zauważyłam, że polecanie Wam sprawdzonych kosmetyków, książek czy ubrań jest dla Was równie przydatne. Święta już niedługo a wraz z nimi czas, kiedy chcemy obdarować naszych najbliższych. Z […]

Już niedługo jeden z najbardziej wyczekiwanych momentów w roku. Wigilia. Wszyscy z utęsknieniem czekamy na ten moment, kiedy cała rodzina może zasiąść przy wspólnym stole i celebrować rodzinne chwile. Dziś wraz z marką Home & You przychodzę do Was propozycją nakrycia wigilijnego stołu. Jasne barwy, grube tekstury i przede wszystkim perłowe światło. To, ono sprawia, że stół […]

Ach, jak wyczekiwaliśmy pierwszego śniegu i zapachu cynamonowych pierniczków. Kruche. W smaku maślane z wyczuwalną skórką z mandarynki. Cynamon, też daje o sobie znać. Samo przygotowanie ciasta nie wymaga dużego poświęcenia czasu, bo milej jest poświęcić go na wspólne dekorowanie. Włóżcie swoje ulubione świąteczne swetry, podwińcie rękawy i rozpocznijcie z nami maraton pierniczków. Obiecuję, że […]

Jak wiecie wychowałam się w domu, gdzie wyobraźnia, poczucie magii i cieszenia się z najdrobniejszych rzeczy, była stałym elementem naszej codzienności. I choć różne momenty w życiu bywały, to wciąż uważam, że ćwiczenie uważności rozwija naszą wrażliwość. Zapraszam Was na listopadowy przegląd. Mam nadzieję, że po chwili spędzonej na blogu powoli wprawicie się w świąteczny […]

Komu nigdy nie brakuje pomysłów na przygotowanie posiłków? Przyznaję się, że i mnie się to zdarza. Wówczas z wielką przyjemnością podpatruję co gotują inni twórcy na Instagramie. A to moje ulubione odkrycia z października:   KANAPKA Z RYDZAMI @mariuszmac Rydze choć trudno dostępne, zawsze zachwycają mnie swoim smakiem. Podane na chrupkim pieczywie z tak puszystym […]