11 grudnia 2016

Daily food diary

1. Słoneczny poranek w uroczym Dworku Żeromskiego // 2. Dzień dobry, co Panowie dzisiaj złowili? // 3. W końcu odnalazłam swój ulubiony kubek do porannej kawy – August Design produkty z duszą // 4. Rogale Św. Marcina – 100 to za mało! Gdyby ktoś jeszcze chciał zrobić swoim bliskim prezent pod choinkę, to zapraszam tutaj. Obie moje książki… Czytaj dalej

* * * Śledzie to wigilijna tradycja, bez których ciężko nam zasiąść do stołu. Im jestem starsza, tym bardziej dojrzewam do tradycyjnych smaków i przyznam Wam szczerze, że jestem w stanie zjeść ich naprawdę dużo. W ubiegłym roku zamarynowałam kilka słoiczków śledzi ze śliwkami i podałam je z drożdżowym wieńcem z pietruszką, czosnkiem i gorgonzolą…. Czytaj dalej

* * * Drodzy Czytelnicy! Ruszyła sprzedaż moich dwóch książek przez internet – a dokładnie przez www.mcebook.pl  Na wspomnianą stronę możecie również wejść przez bloga – w górnym pasku wystarczy kliknąć w zakładkę ,,Książka„. W trakcie zamawiania książek jest możliwość zamówienia specjalnej dedykacji na życzenie. Uwaga! W grudniu każda zamówiona książka jest świątecznie zapakowana. Ściskam Was… Czytaj dalej

Uwielbiam ryby. Wielokrotnie deklarowałam wszem i wobec, iż należę do tych osób, które o mięsie mogą na wiele tygodni zapomnieć. Myślę, że to nie jest objaw chwilowej mody, tylko potrzeba mojego organizmu, a zasada, że danie rybne przygotowuję dwa razy w tygodniu, na stałe wpisała się w nasz rytuał. Jako że wkraczamy w okres przedświąteczny,… Czytaj dalej

Kochani Czytelnicy dziękuję Wam za wszystkie Wasze zdjęcia. W takiej oprawie #razemwkuchni nabiera niepowtarzalnego wymiaru :* *  *  * W najbliższą niedzielę 4.12 chciałabym Was serdecznie zaprosić na ostatnie spotkanie autorskie w tym roku, które odbędzie się w Warszawie w księgarni Świat Książki, ul. Koszykowa 63 (Hala Koszyki) o godzinie 16:30. Podczas spotkania książka będzie… Czytaj dalej

* * * Chyba już nastał odpowiedni moment, żebym mogła zacząć dzielić się z Wami świątecznymi przepisami. Uwielbiam ten okres, gdzie mamy jeszcze chwilę, żeby spokojnie móc zaplanować świąteczne potrawy. Bez pośpiechu. Z umiarem, myśląc o różnych gustach domowników. Dzisiejszy pudding należy do ciężkich i mokrych ciast – w sam raz na wigilijny deser. Skład: (forma… Czytaj dalej

*  *  * Chciałabym się dzisiaj podzielić z Wami przepisem niezwykłym. Dotychczas takie potrawy podziwiałam na stronach prestiżowych magazynów kulinarnych. Są jak obrazy abstrakcyjne o bardzo konkretnym wymiarze. Nagle gotowanie staje się jedną z gałęzi sztuki. Co Wy na to? Pierś z gęsi z puree z pieczonych batatów. Szpecle z burakiem, kapustą i żurawiną (autorski przepis… Czytaj dalej

* * * Z biegiem czasu łącząc blogową działalność z prowadzeniem domu, zdaję sobie sprawę, że mam coraz więcej przedmiotów, których po prostu nie używam. Etap kupowania pięknych naczyń – z wymówką, że przydadzą się do zdjęć – już może mam za sobą. Nawet przedświąteczne wystawy w połowie listopada, nie są mi już tak groźne! Wielokrotnie… Czytaj dalej

*  *  *    W minioną sobotę miałam przyjemność spotkać się kolejny raz z Wami – tym razem w Poznaniu – w ramach promocji mojej drugiej książki. To dla mnie niezwykły moment – dość intensywny – ale jednocześnie, wspaniałe zwieńczenie ostatnich miesięcy pracy. To nareszcie szansa i przyjemność aby Was lepiej poznać. Z niektórymi osobami mam… Czytaj dalej

Zapraszam Was na kolejną dawkę pysznych potraw, które otrzymałam od Was w ostatnich tygodniach. Dziękuję Wam z całego serca – to już 7 wpis z tego cyklu! 1. edytafl // 2. kameralna // 3. mal.gosia.b // 4. oligatorek18 // 5. anciamainsta // 6. atenaopiela // 7. sweetpixy_ // 8. asiastawicka // 9. klaudiapietryga 1. irma.kremser // 2. gazdowanie // 3. mdworszczak // 4. panna_migotkaa // 5. zuzannamm23 // 6. alicjaperlinska // 7. poziomkowo_malinkowo // 8. kama_101 // 9. iwoneczka.w 1. iwoneczka.w // 2. geometrycznie // 3. emilka.ernst // 4. niezdara // 5. monikaslezak // 6. kiniabook // 7. magdasieradzka // 8. gosja90 // 9. patka_vel_rumak W międzyczasie zapraszam na… Czytaj dalej

Gorące, maślane rogale z całą masą przepysznych bakalii, zanurzone w puszystym musie z białej, palonej czekolady aromatyzowanej trawą cytrynową? Brzmi jak najlepszy deser z francuskiej pâtisserie, który – i tu niespodzianka – możemy wykonać samemu we własnym kuchennym zakątku. Dzisiejszy wpis to efekt naszego kolejnego spotkania z Przemkiem (poprzednio gotowaliśmy dla Was Ramen), który tym razem z… Czytaj dalej

* * * W ostatnich tygodniach pogoda w Orłowie się nie zmienia – szaro, ponuro i wietrznie. Bywa również deszczowo! Takie jesienne poranki nie zachęcają do wstawania z łóżka, a pierwsza myśl o rozgrzaniu, to założenie grubych wełnianych skarpet i luźnych swetrów. W okresie jesienno – zimowym staram się również częściej pić domowe napary. Dzisiaj… Czytaj dalej

3 listopada 2016

Daily food diary

* * * Gdyby tak można było zatrzymać czas. Chociaż na chwilę! Ten miesiąc był wyjątkowy. Do części z Was trafiła już moja książka. Z wieloma osobami miałam nareszcie okazję się spotkać w trakcie pierwszych spotkań autorskich w Gdańsku i Krakowie. Kolejny dowód, że marzenia się spełniają. Dziękuję za wszystko :* Moje ukochane miejsce w Orłowie… Czytaj dalej