Wpisy w kategorii: Desery

*   *   * Prawdopodobnie w każdym domu, gdzieś w kredensie jest skrzętnie schowane blaszane pudełko z kruchymi ciasteczkami. Na czarną godzinę, na poprawę humoru, na błagania dzieci, na smutki i dla niespodziewanych gości. Dzisiejsze upiekłam z myślą o nadchodzących świętach, których kształt pasuje nam do koszyka wielkanocnego. Piekę je z moją Hanią w […]

*   *   * Walentynki zawsze lubiłam spędzać w domu. W otoczeniu Najbliższego. Nie specjalnie cieszyły mnie restauracyjne stoliki z różowymi serduszkami. To tak, jak gdyby uczucie tkwiło w nas tylko tego dnia. Ale za to lubię na tę okazję upiec coś specjalnego. Coś słodkiego, żebyśmy mogli wspólnie rano w trójkę zjeść pod kołdrą […]

*   *   * Dzisiaj krótko i na temat. Jeżeli jesteście fanami wszelkich kremów typu nutella, ale po latach nieświadomości poznaliście rzeczywisty skład tego dobrodziejstwa, to ten przepis powinien Wam się spodobać. 100 % orzechów laskowych, dobre kakao, daktyle moczone w wodzie lub w mleku i odrobina oleju kokosowego. Bez oleju palmowego i cukru. […]

*   *   * Gdyby przyszła Wam ochota na wypróbowanie nieco mniej tradycyjnego ciasta, to może zaciekawi Was dzisiejszy przepis? Ciasto należy do tych bardziej wilgotnych i aromatycznych, a zamiast tradycyjnej mąki pszennej możemy dodać kukurydzianą lub zmielone migdały. Co sądzicie? Czy jednak tradycyjne drożdżowe jest niezastąpione? :-) Skład: (forma o średnicy 26/29 cm) 1 […]

*   *   * Po świętach zalegają na dnie szuflady. Część z nich nieco nadgryziona i zawinięta z powrotem w sreberko. Czekoladowe mikołaje. I gdyby były zrobione z białej czekolady, to ich żywot w naszym domu byłby znacznie krótszy. A tak trafiają do jednego z najlepszych deserów. Polecam! Skład: brownie: 300 g dobrej czekolady […]

*   *   * W ferworze świątecznych przygotowań chciałabym Wam już teraz życzyć pięknego wspólnego czasu, żebyście mogli w Święta pobyć razem i tym się cieszyć jak najdłużej.  Dziękuję Wam za kolejny wspaniały wspólny rok i za to, że mogę się z Wami dzielić moją codziennością :* Skład: 200 g masła 2,5 szklanki mąki […]

*   *   * Są takie desery, które darzy się szczególnym sentymentem, bo w dzieciństwie przygotowywało się samu bez pomocy rodziców. Takim pierwszym deserem jest dla mnie galaretka, po którą chodziło się po szkole do osiedlowego sklepiku. W letnie miesiące wzbogacałam ją owocami z ogrodowych krzaków – wówczas wydawało mi się, że nie ma […]