Skip to main content

DAILY FOOD DIARY

 

Maj zawsze wydaje mi się miesiącem, który najpełniej celebruje codzienność. To pierwsza słodycz naszych truskawek i zapach ziemi po wiosennej burzy. To zasypianie przy świeżo narwanym bukiecie bzu, zielone szparagi jedzone do woli i miseczka truskawek ze śmietaną kremówką posypanych odrobiną cukru. To podwójna porcja lodów zjedzona podczas spaceru, wieczorne koncerty żab nad jeziorem i poranki pełne ptasich treli oraz miękkiego światła wpadającego przez okna. To kwitnące rododendrony w naszym ogrodzie, kasztany, pierwsze koszenie trawy i gorące drożdżówki z truskawkami i rabarbarem. Maj przynosi też wzruszenia. Zawsze trzymam kciuki za maturzystów i ósmoklasistów. Wzruszamy się przy laurkach na Dzień Matki i występach dzieci z okazji Dnia Rodziny. Cieszymy się pierwszym bobem, grillem w gronie bliskich i wieczorami spędzonymi z książką pod kocem przy otwartym tarasie. A najbardziej lubię w maju tę cichą świadomość, że najpiękniejsze letnie miesiące są jeszcze przed nami. Że za chwilę nadejdzie czerwiec, a wraz z nim długie dni, ciepłe wieczory i wakacyjne obietnice.

Owsianka czy twaróg? A może i jedno i drugie, i nazwiemy ją białkową owsianką?

Majowy bez – a jego zapach wypełnia cały dom.

Kiedy wymyślam przepis, jego nieodłączną częścią jest sposób podania. Ta najnowsza kolekcja w Zara Home jest urocza, prawda?

Spaghetti, które smakuje jak maj! Przepis tutaj.

To, że słoiczek domowego pesto stoi w mojej lodówce praktycznie bez przerwy, to już wiecie, prawda?

Domyślacie się co tam wyrasta? Uwielbiam ten powolny proces.

Najprostsze ciasto drożdżowe z truskawkami i rabarbarem! Tym razem z mąki orkiszowej. Wyszło wspaniale, a przepis znajdziecie tutaj.

Pierwsze ,,nasze” truskawki oczywiście z ubitą śmietanką kremówką. Jedliście już?

Od lat uznajemy tylko jeden rodzaj jogurtów i twarogu. Serio! Cudowna konsystencja i krótki skład. Ale to pewnie dla Was żadna nowość :)

Owsianka białkowa z truskawkami w kompocie!

Malujemy z moim najlepszym pomocnikiem.

A na zachętę gofry.

Pierwsze (prawie) letnie obiady na zewnątrz w ogrodzie.

O tej kurze pisałam Wam tutaj.

Domowa sałatka a’la Cezar. Chcecie przepis?

Wiosna bez porządków się nie liczy! :))

,,Kochanie, jak to się nie zmieści!?”

Moi dzielni i cierpliwi pomocnicy, czyli zakupy, które cieszą mnie bardziej, niż jakiekolwiek inne.

Ten zapach tuż po pierwszej wiosennej burzy – czy ktoś stworzył takie perfumy?

Kiedy nie mam pomysły na obiad, zerkam tutaj.

Nasza wiosna pachnie dokładnie tak, jak kalafiorowa z młodymi ziemniakami i koperkiem!

Przygotowania do letniej sesji dla Homla.

Nasze skandynawskie lato?

O książkowych rekomendacjach, które udało mi się przeczytać w maju (krótki komentarz do każdej z pozycji znajdziecie w tym poście).

Pierwsza plaża nad tzw. otwartym morzem (tak mieszkańcy Trójmiasta nazywają plaże od strony Bałtyku :))

Pierwsze piwonie. Kocham, jak się powoli starzeją.

W podziękowaniu redakcji Vogue za stałą pamięć :)))

Marka Miele zaprosiła mnie do przetestowania ich nowych urządzeń w Miele Experience Center w Gdańsku. Znacie mój stosunek do tej marki – od zawsze kojarzy mi się z niezawodnością, która sprawia, że codzienne obowiązki stają się po prostu łatwiejsze.

Przede mną inteligentna płyta indukcyjna i naczynia M Sense z wbudowanymi czujnikami, czyli automatyczną regulacją temperatury i mocy: nic nie przypali i nic nie wykipi (patrzcie na wbudowany czujnik w rączce patelni).

Odkurzacz, który jest lekki dodatkowo myje na mokro. Mopowanie to zdecydowanie moja największa zmora i ta nudna część sprzątania, do której mam najmniej cierpliwości. Doceniam funkcję jednoczesnego odkurzania i mycia podłóg. To ogromna oszczędność czasu, a przy tym efekt jest naprawdę dokładny i precyzyjny. I uprzedzając Wasze pytania: tak, jest lekki!

Podoba mi się to, że w centrach Miele Experience można umówić się na indywidualną konsultację. I to nie jest zwykła prezentacja sprzętu. Doradca naprawdę poznaje Twoje przyzwyczajenia, potrzeby i poziom umiejętności, a potem pomaga dobrać rozwiązania, które faktycznie sprawdzą się w Twojej codzienności. Dzięki temu mam poczucie, że wybieram sprzęt dopasowany do mnie i mojego stylu życia. Oto adresy takich miejsc w całej Polsce:

Miele Experience Center Warszawa Plac Unii – ul. Puławska 2, 02-566 Warszawa

Miele Experience Center Warszawa Royal – Royal Wilanów, ul. Franciszka Klimczaka 1, 02-797 Warszawa

Miele Experience Center Łódź – ul. Ogrodowa 8, 91-062 Łódź

Miele Experience Center Katowice – al. Roździeńskiego 1A, 40-202 Katowice

Miele Experience Center Poznań – ul. Stanisława Matyi 8, 61-586 Poznań

Miele Experience Center Gdańsk – al. Grunwaldzka 472A, 80-309 Gdańsk

Miele Experience Center Gdynia – ul. Władysława IV 42, 81-353 Gdynia

Miele Experience Center Kraków – Unity Square One, ul. Lubomirskiego 24, 31-509 Kraków

Ta jedna torba, która niewiadomo dlaczego leży na środku salonu.

W drodze na wytęsknioną wieś.

Nie wiem, jak to dokładnie się dzieję, że zaledwie 50 km od Trójmiasta świat zwalnia nie do poznania.

Takich zachodów słońca życzę nam więcej w czerwcu i jak zawsze dziękuję za każdą chwilę razem.

[Artykuł powstał we współpracy z markami: Miele, Homla]

34 Odpowiedzi do “DAILY FOOD DIARY”

  1. Jejku, jakie ja czekałam na ten wpis. DZIĘKUJE CI, ŻE TAK PUNKTUALNIE *)))

  2. Mój kochany cykl! Maj nad morzem jest najpiękniejszy, turystów jeszcze aż tylu nie ma, można spacerować i chłonąć piękną wiosnę!

    • Wspaniale! Z przyjemnością sprawdzę, jak będę w perfumerii!

      Uściski i pięknego czerwcowego wieczoru!

  3. Pani Zofio, czy mogłaby pani czasem reklamować coś polskiego a nie tylko niemieckie Miele i inne. Trzeba być trochę patriotą ekonomicznym. Trzeba chociaż trochę kochać naszą Ojczyznę

    • Pani Brygido, dziękuję za komentarz. Proszę mi wierzyć, że wspieranie polskich twórców, producentów i rodzinnych marek jest mi bardzo bliskie. Robię to konsekwentnie od ponad 15 lat, pokazując na blogu polskie produkty, miejsca, inicjatywy i przedsiębiorców, których pracę bardzo cenię.

      Współpraca z marką zagraniczną nie oznacza braku szacunku czy wsparcia dla polskiej gospodarki. Wybieram wyłącznie te marki, do których mam przekonanie i które wpisują się w wartości mojego bloga. Jednocześnie od lat promuję to, co polskie, lokalne i wartościowe.

      Serdecznie pozdrawiam i dziękuję za to, że jest Pani tutaj oraz dzieli się swoimi przemyśleniami.

    • Fabryka Miele znajduje się w koło Łodzi, daje pracę Polakom. Podobnie jak Bosch czy Siemens.
      W przeciwieństwie do modnych i reklamowanych w SM chińskich producentów typu Haier, proszę sprawdzić ile zabrało to miejsc pracy w Polsce.
      To kluczowe, by Europa była samowystarczalna. Proszę podczas zakupów kierować się właśnie takim patriotyzmem, zacznijmy od siebie.

  4. uwielbiam ten cykl i to Trójmiasto w tle! Kocham nad życie ! Ależ bym sie tam chciała przenieść z Krakowa na zawsze! Moje ogromne marzenie! Tylko nie ma komu dmuchać w jego skrzydła:)

    • To ja mocno dmucham i trzymam kciuki!!!! W przedszkolu moich dzieci, poznałam 5-osobową rodzinę, która parę lat temu z powodu złego stanu powietrza w Krakowie przenieśli się do Trójmiasta! 😅🙏🍀

  5. Nie wiem czy masz podobnie ale ja w maju budzę się do życia i zdecydowanie to właśnie maj lub czerwiec powinny być początkiem roku 😁 Wpis jak zawsze przeczytany i obejrzany z przyjemnością, uwielbiam taką celebrację codzienności. Ściskam:*

  6. Wspaniałe podsumowanie. Serdecznie pozdrawiam z Krakowa.
    Wierna kilkuletnia czytelniczka, Ola

    • Zosiu, Twoja celebracja codziennosci i uwaznosc na najdrobniejsze szczegoly zawsze mnie urzeka. Wstep do maja czyta sie jak wejscie do bajki, do ktorej kazdy ma wstep. Swiat wokol wydaje sie piekniejszy! Dziekuje Ci za te chwile wspomnien i „glaskanie” codziennosci! Sciskam serdecznie -;)

  7. Zosiu, Twoja celebracja codziennosci i uwaznosc na najdrobniejsze szczegoly zawsze mnie urzeka. Wstep do maja czyta sie jak wejscie do bajki, do ktorej kazdy ma wstep. Swiat wokol wydaje sie piekniejszy! Dziekuje Ci za te chwile wspomnien i „glaskanie” codziennosci! Sciskam serdecznie -;)

Twój adres e-mail nie będzie opublikowany.